
今回は「にぎり1.5人前/1500円(税込)」
サラダ・日替わり小鉢・お椀付き。
「鮨たじま@中野坂上」の18回目のグルメレポート。







「味噌汁」
具はアオサと豆腐。

「にぎり1.5人前」






ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
都営大江戸線・東京メトロ丸の内線「中野坂上駅(A1番出口)」下車、中野坂上交差点と至近距離の「アクロスシティ」にあるお鮨屋さん。
2017年7月27日オープン。
創作和イタリアン「旬家 莉久」が業態変更。
店主(代表取締役)は、田島久丸さん。
田島さんは元プロレスラーで、1974年(昭和49年)創業の「天狗鮨@東陽町(初代・田島 久夫さん)」の2代目。
弟の田島 宗佑さんも鮨職人。
系列店は、同店と隣接する「うどん・おでん 久丸@中野坂上(2005年10月7日Open)」「鮨たじま@銀座(2014年2月4日Open)」「八丁堀 鮨たじま(2018年5月Open)」等。
2018年11月4日、日本テレビ放映の「誰だって波瀾爆笑」の中で、俳優・吉田栄作さんが週1回通うお店として紹介された。
また、ニッチェ(お笑いコンビ)の江上敬子さんも訪れたことがある。

中野坂上駅A1出口を出ると、目の前が山手通りと青梅街道が交わる「中野坂上交差点」
左手の「住友中野坂上ビル」横の脇道を通り、裏手(北)に回る。
飲食店などが入る「アクロスシティ」という建物があり、その一角にある。
正面入り口右脇に鮨と丼中心の「ランチメニュー」、左脇のボードには焼き魚と煮つけの「本日の定食」が書かれている。
正面入り口右脇に鮨と丼中心の「ランチメニュー」、左脇のボードには焼き魚と煮つけの「本日の定食」が書かれている。

店内は、白木のテーブルと椅子で統一されていて、清潔で明るい雰囲気。
壁側はソファーシートになっている。

テーブルにはあらかじめ醤油皿と箸、おしぼりがセッティングされている。
厨房のところの壁には色紙が飾られている。

総席数:29席
・カウンター5席
・中央-4人×2卓、2人×1卓
・壁際-4人×3卓、2人×1卓

「付け合わせの小鉢」
胡麻和え。
「サラダ」
リーフレタスとミニトマト、水菜のサラダ。
大根おろしの入った和風ドレッシングでいただく。
大根おろしの入った和風ドレッシングでいただく。

「味噌汁」
具はアオサと豆腐。

「にぎり1.5人前」

「いくらとシラスのプチ丼」
手毬寿司風の一品。
ふんわりとしたご飯の上に、しらすといくらが載っている。
ふんわりとしたご飯の上に、しらすといくらが載っている。
いくらのプチンと弾ける感じが素敵。
「玉子」は、焼き印が押された厚焼き玉子。
ほんのりと上品な甘さ。
「巻物」
「マグロ」と「ブリ+キュウリ」の2種。
「マグロ」と「ブリ+キュウリ」の2種。
赤酢を使用した赤シャリが、ウマい。
赤酢は酒粕を醸造させたもので、米を醸造させた白酢よりも香りが強く、まろやかな味わいがある。

「鯵」
好物のヒカリモノ。
好物のヒカリモノ。
「鯛」
コリっとした食感で、新鮮そのもの。
「海老」「ホタテ貝柱」「タコ」
帆立は、ソフトで口どけ感が素敵。
帆立は、ソフトで口どけ感が素敵。

「イカ」
歯がスーッと入る感じのイカの食感。
「中とろ」
口の中でトロケル。歯がスーッと入る感じのイカの食感。
「中とろ」

「甘鯛」と「マグロ」
ネタも新鮮、赤シャリもウマい、そしてお腹も満たされる。ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
鮨 たじま
【住所・地図】東京都中野区中央1-38-1 アクロスシティ102
【電話】03-5330-5339/050-5595-4830
【定休日】日曜・祝日
【営業時間】11:30-14:00/17:30-22:00
【アクセス】
・都営大江戸線 中野坂上駅A1番出口 徒歩2分
・東京メトロ丸ノ内線 中野坂上駅2番出口 徒歩3分

コメント