今回は「豚の角煮定食/1100円（税別）」
「日本料理 車屋 別館＠新宿」の27回目の実食レポート。
JR新宿駅東口を出て、「新宿高野本店ビル」正面にある新宿通りと靖国通りを結ぶ通り沿いにある。
「1階の鉄板グリル専門のカウンター席」
目の前で調理されたものが食べられるアリーナ席。
2、3階はテーブル席で、和食・洋食・コースなどを中心とした食事処。
総席数106席。
「2階の食事処」
目の前で調理される鉄板グリルを食べるなら1階のカウンター席。
落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事するのには2階、3階のテーブル席の方が向いている。
「豚の角煮定食/1100円（税別）」
ご飯はふっくらと炊きあがっていて美味しい。
お代わり自由。
「味噌汁」
具は、ワカメと豆腐、小ネギ。
和出汁が効いている。
「漬物」
柴漬けと大根。
ボリボリ、シャリシャリと瑞々しい歯触り。
出汁巻は、ほんのりと甘い味付けで、とても上品な味わい。
「ひじき煮」
ひじきは、鉄分の王様。
カルシウムが牛乳の12倍、食物繊維がごぼうの7倍だとか。
「角煮」
付け合わせは、里芋と絹さや。
三枚肉が良く煮込まれていて、箸で持ち上げるとプルプルと揺れる。
甘辛い味が浸透していて、美味しい。
和辛子との相性が抜群で、辛味が味をキュッと引き締める。
ご飯がススム君。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
日本料理 車屋 別館
【住所・地図】東京都新宿区新宿3-21-1
【電話】03-3352-5566
【定休日】元旦
【営業時間】
・11:30～23:00(L.O.22:00)
・11:30～22:30(L.O.21:30)-日・祝日
【アクセス】ＪＲ新宿駅東口 徒歩2分
ＪＲ「新宿駅」東口、日本料理・しゃぶしゃぶ・すきやき・ステーキ＆シーフードの鉄板焼を提供する日本料理店。
岡本太郎さん・三島由紀夫さん・松本清張さん・青島幸男さんら文化人も御贔屓にしていた名店。
1931年（昭和6年）「武蔵野茶廊」「ウォーグ」「ミロ」を創業。
1963年（昭和38年）新宿歌舞伎町に「車屋 本店」オープン。
1996年（昭和41年）8月「車屋 別館」オープン。
2018年（平成30年）本店を「隠れ里車屋」（神奈川県藤沢市）とする。
「株式会社 伊藤商店 車屋（設立：1953年）」が運営。
首都圏や地方に系列店が数店舗ある。
JR新宿駅東口を出て、「新宿高野本店ビル」正面にある新宿通りと靖国通りを結ぶ通り沿いにある。
「1階の鉄板グリル専門のカウンター席」
目の前で調理されたものが食べられるアリーナ席。
2、3階はテーブル席で、和食・洋食・コースなどを中心とした食事処。
総席数106席。
「2階の食事処」
目の前で調理される鉄板グリルを食べるなら1階のカウンター席。
落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事するのには2階、3階のテーブル席の方が向いている。
「豚の角煮定食/1100円（税別）」
ご飯はふっくらと炊きあがっていて美味しい。
お代わり自由。
「味噌汁」
具は、ワカメと豆腐、小ネギ。
和出汁が効いている。
「漬物」
柴漬けと大根。
ボリボリ、シャリシャリと瑞々しい歯触り。
出汁巻は、ほんのりと甘い味付けで、とても上品な味わい。
「ひじき煮」
ひじきは、鉄分の王様。
カルシウムが牛乳の12倍、食物繊維がごぼうの7倍だとか。
「角煮」
付け合わせは、里芋と絹さや。
三枚肉が良く煮込まれていて、箸で持ち上げるとプルプルと揺れる。
甘辛い味が浸透していて、美味しい。
和辛子との相性が抜群で、辛味が味をキュッと引き締める。
ご飯がススム君。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
日本料理 車屋 別館
【住所・地図】東京都新宿区新宿3-21-1
【電話】03-3352-5566
【定休日】元旦
【営業時間】
・11:30～23:00(L.O.22:00)
・11:30～22:30(L.O.21:30)-日・祝日
【アクセス】ＪＲ新宿駅東口 徒歩2分
コメント