中野新橋駅を出て左へ。
「ショッピングロード中新」を北に進み、「中野新橋」を渡ったら1本目の道を左折。
神田川と並行して走る道を直進。
「中野区立第二中学校」の南側にある。

窓の外は神田川の遊歩道。
時折、ジョギングをやっている人や犬の散歩をしている人が通る。

レンガ風の壁に、バチカン宮殿の「署名の間」に描かれたラファエロの最高傑作といわれる「アテナイの学堂」のレプリカが貼られている。
中央は古代ギリシャの哲学者プラトンとアリストテレス。

総席数は12席（2人掛け×2卓、4人掛け×2卓）。

先ずは、「前菜」3種。

「サラダ」。
リーフレタスとニンジン、アーリーレッドの野菜を、ワインビネガーとオリーブオイルのドレッシングでいただく。

「バゲット」。
サラダを食した後の皿に残ったオリーブオイルをつけて食べる。

「スープ」。
トマトベースに、サワークリームが溶け込んだコクのある味わい。
爽やかなトマトの酸味が効いている。

「ローマのカルボナーラ スパゲッティ」。
カルボナーラは、卵やパンチェッタ（豚肉の塩漬け）の濃厚なパスタに、炭になぞらえた粗挽きブラックペッパーをタップリと振りかけたスパゲッティ。
実はローマが発祥の地。
1906年創業のローマにある「La carbonala（ラ カルボナーラ）」というトラットリアが発祥のお店。
日本と違って、生クリームを一切使っていないそうだ。
日本では、卵が固まらないようにするために入れるようだが。

中太のスパゲッティに濃厚なソースがしっかり吸着。
シコシコとした絶妙な茹で加減。

粉チーズのコクと粗びきのブラックペッパーが良いアクセント。

「パンチェッタ」がゴロゴロと入り、嬉しい。
（ᅙωᅙ）ふっふっふ

食後の「コーヒー」。
Trascorri un pomeriggio rilassante.
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

イル・ジャルディーノ　ディ　マロミーナ
【住所・地図】東京都中野区本町5-12-3
【電話】03-3384-1518
【定休日】日曜・月曜
【営業時間】
・11：30-13：45（L.O.）/17：30-20：30（ディナー・完全予約制）
【アクセス】東京メトロ丸ノ内線　中野新橋駅　徒歩3分