「藤吉郎@新中野」の12回目のレポート。
1985年4月23日創業の新中野駅近くの居酒屋さん。
2017年7月24日、先代夫婦の引退により、経営が変わってのリニューアルオープン。
62toukitirou06634
今回の逸品は、コチラ→「もやし炒め/450円(税込)」。
51toukitirou06590
新中野駅4番出口より、青梅街道を右(東高円寺方面)へ進む。
一つ目の青梅街道から中野通りに抜ける斜めの道沿いにある。
店頭左側の巨大な「木桶」と赤ちょうちんが目印。
緑色の暖簾は、新たに新調したもの。
押しボタン式の自動扉を開けて中へ。
52toukitirou06598
セピア色に塗られた八角形のテーブル2台が鎮座。
囲炉裏型のテーブルの中央には、豪華なお花。
53toukitirou06608
総席数37席。
・カウンター7席
・テーブル10人×1卓、12人×1卓
・小上がり4人×2卓
54toukitirou06611
「厨房に面するカウンター席」。
カウンター席の上部には、居酒屋ならではの短冊がぶら下がっている。
もちろん、見やすいグランドメニューは各机上に置かれている。
厨房にいる男女2人とホール担当の男性の3人で切り盛りをしている。
短冊の上に貼られた「調理師免許状」には、“奥原 剛”さんの名がある。
年齢的には、ホール担当の方が奥原さんらしい。
55toukitirou06641
「小上がり席」。
壁と机は年季が入っていて、シブイ。
56toukitirou06609
「瓶ビール(大瓶)/650円」。
キリン・・・クラッシックラガー、一番搾り。
サッポロ・・・黒ラベル、赤星。
4銘柄の中から、一番搾りと選択。
57toukitirou06614
「まぐろぶつ/700円」。
赤身だと高いと感じるが、マグロは中トロ。
口どけ感があって、美味しい。
58toukitirou06619
「チーズ揚げ/450円」。
カリッとした食感で香ばしく、大葉が巻かれたチーズの程良い塩気がつまみとして良い。
59chuhai06622
「チューハイ/420円」。
茶ハイ・サワーの中では、一番安いお酒。
アルコール度数もしっかりとしていて良心的。
60siroreba06627
「焼きとん・焼き鳥-盛合わせ(5串)/590円」。
1つの部位当たり2串単位での提供となる。
本数少なめで種類多めの場合は、盛合わせが良い。
1串当たり120円なので、10円お得。
最初に、タレの「しろ」と「れば」。
噛むほどに味わい深い「しろ」が好み。
61tanhatukashi06630
「たん・はつ・かしら」。
おまかせにしたので、コチラは「塩」。
それぞれの部位の異なる食感を楽しむ。
62toukitirou06634
「もやし炒め/450円(税込)」。
藤吉郎の名物ともいえるメニュー。
もやしとひき肉、玉子を炒めたもの。
もやしは一袋分ぐらいで、タップリの量。
胡椒がピリッと効いていて、ヘルシー。
ビタミンB2が豊富で、肌荒れ防止になりそう。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

居酒屋 藤吉郎
【住所・地図】東京都中野区中央4-2-6 アーバンコート新中野1F
【電話番号】03-3380-3967
【定休日】日曜・祝日
【営業時間】18:00-24:00(早仕舞有り)
【アクセス】東京メトロ丸の内線 新中野駅4番出口より 徒歩2分