「さかなの目玉@中野」の13回目のグルメレポート。
吉祥寺で30年間魚屋をやっていた店主が経営する海鮮居酒屋。
2011年2月創業。
店主は、川島 敬さん。
「中野 逸品グランプリ2015」で、〈海鮮二段重〉がグランプリを受賞。
春風亭昇太さんは、店主の川島さんが「東海大学落語研究会」在籍時代の後輩。

今回の逸品は、「天然の紅サケ焼き/690円(税別)」。

中野駅から中野通りを直進。
「新井交差点」を更に北に進んだ左手。

大漁旗柄の暖簾。

魚好きの呑兵衛は多く、連日賑わう。
石を投げれば坊主に当たる位焼鳥屋は多い。
しかし、魚がメニューにあっても、メインにしている店はこの界隈では少ない。

この日の厨房は、店主の川島さんとアシストの男性2名体制。
ホール担当の女性は1人。

席数は30席(カウンター6席、テーブル24席)。

厨房右横の壁に、訪れた有名人の色紙が貼られている。
春風亭昇太、林家たい平、柳家一九(落語家)、木原実(気象予報士)、尾形 貴弘(パンサー)、久本朋子(雅美の妹)、タブレット純(歌手・お笑いタレント)など多数。

「キリン一番搾り(中瓶)/540円」。

「お通し/100円」。
ほうれん草のお浸し。

「おまかせ お刺身5点盛り/1080円」。
左より、鯵と赤貝のひも、マグロ、カツオ、イカ。

「鯵と赤貝のひも」。
「鯵」は、「味の良い魚」だからアジになったという嘘のような本当の話。
刺身でも焼魚でも、なめろうでも全て美味しい。
「赤貝のひも」は、コリッとした食感がステキ。

「マグロ」。
赤身でも脂の乗りが良い濃い味。

「鰹」と「イカ」。
イカ特有の歯触り、ネッチリ感があって美味しい。

「じょっぱり/400円」。
青森県「六花酒造」の日本酒。
さかなの目玉で、一番安い価格のお酒。
安くても、口当たりが良くスッキリとしていて美味しいお酒。

「きびなごの唐あげ/590円」。
きびなごの鮨も好みだが、唐揚げもお酒がススム。

「ごはんとみそしるとたくあんセット/300円」。
ほろ酔い気分になったところで、お腹にたまるものを注文。
みそ汁の具は、とろろ昆布。

「天然の紅サケ焼き/690円(税別)」。
レモン汁を回しかけ、醤油を垂らした大根おろしと一緒に食す。

焼き加減が抜群。
厚切りで、身がふっくらとしていて、脂の乗りも良く美味しい。
カリッとした皮も最高。
(*´∀`*)ノ マタネ!
天然のお魚専門 さかなの目玉
【住所・地図】東京都中野区新井2-7-10 サンハイツ中野103
【電話】03-3388-1880
【定休日】月曜夜と日曜昼
【営業時間-昼の部】
・11:45-14:30(L.O.14:00)
【営業時間-夜の部】
・17:30-22:30(L.O.22:00)・・・日・祝・火・水・木
・17:30-23:30(L.O.23:00)・・・金・土
【アクセス】
・JR中央線・総武線・他 中野駅 徒歩8分
・西武新宿線 沼袋駅 徒歩8分
・西武新宿線 新井薬師前 徒歩9分
吉祥寺で30年間魚屋をやっていた店主が経営する海鮮居酒屋。
2011年2月創業。
店主は、川島 敬さん。
「中野 逸品グランプリ2015」で、〈海鮮二段重〉がグランプリを受賞。
春風亭昇太さんは、店主の川島さんが「東海大学落語研究会」在籍時代の後輩。

今回の逸品は、「天然の紅サケ焼き/690円(税別)」。

中野駅から中野通りを直進。
「新井交差点」を更に北に進んだ左手。

大漁旗柄の暖簾。

魚好きの呑兵衛は多く、連日賑わう。
石を投げれば坊主に当たる位焼鳥屋は多い。
しかし、魚がメニューにあっても、メインにしている店はこの界隈では少ない。

この日の厨房は、店主の川島さんとアシストの男性2名体制。
ホール担当の女性は1人。

席数は30席(カウンター6席、テーブル24席)。

厨房右横の壁に、訪れた有名人の色紙が貼られている。
春風亭昇太、林家たい平、柳家一九(落語家)、木原実(気象予報士)、尾形 貴弘(パンサー)、久本朋子(雅美の妹)、タブレット純(歌手・お笑いタレント)など多数。

「キリン一番搾り(中瓶)/540円」。

「お通し/100円」。
ほうれん草のお浸し。

「おまかせ お刺身5点盛り/1080円」。
左より、鯵と赤貝のひも、マグロ、カツオ、イカ。

「鯵と赤貝のひも」。
「鯵」は、「味の良い魚」だからアジになったという嘘のような本当の話。
刺身でも焼魚でも、なめろうでも全て美味しい。
「赤貝のひも」は、コリッとした食感がステキ。

「マグロ」。
赤身でも脂の乗りが良い濃い味。

「鰹」と「イカ」。
イカ特有の歯触り、ネッチリ感があって美味しい。

「じょっぱり/400円」。
青森県「六花酒造」の日本酒。
さかなの目玉で、一番安い価格のお酒。
安くても、口当たりが良くスッキリとしていて美味しいお酒。

「きびなごの唐あげ/590円」。
きびなごの鮨も好みだが、唐揚げもお酒がススム。

「ごはんとみそしるとたくあんセット/300円」。
ほろ酔い気分になったところで、お腹にたまるものを注文。
みそ汁の具は、とろろ昆布。

「天然の紅サケ焼き/690円(税別)」。
レモン汁を回しかけ、醤油を垂らした大根おろしと一緒に食す。

焼き加減が抜群。
厚切りで、身がふっくらとしていて、脂の乗りも良く美味しい。
カリッとした皮も最高。
(*´∀`*)ノ マタネ!
天然のお魚専門 さかなの目玉
【住所・地図】東京都中野区新井2-7-10 サンハイツ中野103
【電話】03-3388-1880
【定休日】月曜夜と日曜昼
【営業時間-昼の部】
・11:45-14:30(L.O.14:00)
【営業時間-夜の部】
・17:30-22:30(L.O.22:00)・・・日・祝・火・水・木
・17:30-23:30(L.O.23:00)・・・金・土
【アクセス】
・JR中央線・総武線・他 中野駅 徒歩8分
・西武新宿線 沼袋駅 徒歩8分
・西武新宿線 新井薬師前 徒歩9分

コメント