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今回は「店舗紹介編」

「ほわいえ(BISTRO FOYER)@久我山」のグルメレポート。
久我山駅より近くの閑静な住宅街にあるフレンチのお店。

2016年9月14日創業。
オーナーシェフは、洋食歴30年の石川正歩さん。
店名の「FOYER」とは、フランス語で「憩いの場」を意味する。 01foyer05190
京王井の頭線久我山駅北口を出て、左手を直進。
「富士屋酒店」を過ぎ、その先の坂道を上る。
坂道を上り切ったところにある「鳥一」の手前を左折して、直ぐ左側にある。
3階建て民家の1階部分が、お店。
以前、イタリアン「ラ・ピアンティーナ」があったテナント。
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「久我山商店会」という商店街より、ちょっと外れた場所にあるので気付きにくい。
A型看板とクラフト調の切り文字看板が目印。
向かいは、「文房具居酒屋 どろぼう堂」というネーミングが一風変わった飲み屋さん。
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久我山と言えば、真っ先に国学院久我山を想起する。
それと、著名な方々が住んでいた(いる)街としても知られている。
【敬称略】東郷青児(画家)、多田美波(彫刻家)、佐藤慶(俳優)、米倉斉加年(俳優)、岸部一徳(俳優)、鷲尾真知子(俳優)、大山のぶ代(声優)&砂川啓介(俳優)、向田邦子(脚本家)、樋口恵子(評論家)・・・。
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看板は、ハンドメイドのクラフト調の切り文字看板。
その下には、小洒落た簾と造花を使用したデコレーションもある。
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「A型看板」には、メニューが書かれている。
「ランチメニュー/1480円(税込)」は、前菜盛り合わせ+メインディッシュ+デザート+コーヒーor紅茶。
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整然としていて、スッキリとした清潔感溢れる店内。
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総席数13席。
カウンター5席、テーブル8席(2人×2卓、4人×1卓)
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奥にはワインセラーがあり、各国ワイン30種類以上が堪能できる。
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カウンター席もあるので、一人でも安心して食事ができる。
東向きの窓からは、優しい光が差し込む。
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ニッチには、ワインとローズソルト、ハーブ等が置かれている。
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厨房ではオーナーシェフの石川正歩さんが孤軍奮闘。
手際よく調理をこなしている。
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「本日のメインメニュー」
基本は、肉料理、魚料理、ビーフシチューの3品。
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フォークとナイフではなく、お箸でいただくフレンチ。
箸は、江戸八角箸。
気取らず、カジュアルにフレンチが楽しめるお店。
(*´∀`*)ノ マタネ!

ほわいえ(BISTRO FOYER)
【住所・地図】東京都杉並区久我山4-2-23 小林ビル1F
【電話】03-5941-9393
【定休日】火曜
【営業時間】11:45-14:30(L.O.13:30)/17:30-23:30(L.O.22:30)
【アクセス】京王井の頭線 久我山駅北口 徒歩2分