「居酒屋 フクンチ@沼袋」の2回目のグルメレポート。
沼袋駅南口より直近の駅舎沿いビルの2階にある居酒屋さん。
2018年9月3日創業。
東京都出身のちゃーぼーさん(通称)と愛知県出身の美咲さんご夫婦が営む。
奥さんは、「五丁目チキン とり★パニ@中野」の元店長。
屋号は、「福嶋さん家(フクシマサンチ)」を略したもの。

今回の逸品→「刺身おまかせ盛り3品/980円(税別)」。

沼袋駅南口を出て左へ。
左手1本目の路地(セブンイレブンの前)を曲がって直ぐの左側。
1Fは、ダイニングバーの「ガーデン」という店だったが閉店した。
2Fは、以前ダイニングバーの「shun」、インド料理の「タンドール」などがあったテナント。

店名の書かれた丸い黄色の看板が目印。
階段の側面に「メニュー」と「今月の定休日」が掲示されている。

店内に入り、右手は厨房とカウンター席。
左手が窓際のテーブル席となっている。

総席数17席。
カウンター5席、テーブル12席(2人×2卓+4人×2卓)。

奥さんは調理担当、旦那さんは揚げ物・ドリンク・ホールなどを担当。
入口横にテレビが設置されている。
ご夫婦は、熱烈な阪神タイガースファンのようだ。

「アサヒスーパードライ(中瓶)/560円」。
先ずは、喉を潤す。

「生白魚のせ豆腐(お通し・席料)/300円」。
生白魚のトゥルンとした口当たりと特有の食感で美味しい。

「カッテージチーズとトマトのサラダ(お通し・席料)/300円」。
イタリアンなおつまみ。

「里芋のねっとりポテサラ/380円」。
じゃがいもとは一味違ったポテサラ。
芋のクセはなく、ネットリとした食感。
マイルドな味わい。

「ホッピーセット・白/450円」。
焼酎は、三重県の「宮崎本店」の亀甲宮焼酎(甲類焼酎)-別名キンミヤ焼酎を使用している。
三重県では然程人気はなく、むしろ東京や首都圏で親しまれている。

「刺身おまかせ盛り3品/980円(税別)」。

「生たこ(北海道産)」。
固いかなと思ったが、結構柔らかく、適度な歯ごたえがあってナイス食感。

「真あじ(長崎産)」。
肉厚で、食べ応えがあり、脂が乗っていて美味しい。

「金目鯛(千葉産)」。
高級魚なので、あまり口にすることはない。
1000円以下の刺身盛り合わせで、お目にかかったのは初めてかも。
サクッとした歯切れ感で、ほのかな甘みがある。

「天然本鮪・赤身」。
やはりマグロは本マグロに限る。

「ホッピーの中/250円」。
普段ならホッピー1瓶で、中を3杯お代わりするところだが、今回はこれでお仕舞い。

「むね肉串揚/150円」と「もも肉串揚/200円」。
ニンニク、生姜味。
信州上田の「美味だれ(おいだれ)焼き鳥」を想起する味わい。
揚げてあるのでサクッとした歯触りで、噛み締めると「美味だれ」と近い味付けで美味しい。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
居酒屋 フクンチ
【住所・地図】東京都中野区沼袋1-8-22 ヤマニビル2F
【電話】03-5942-8449
【定休日】不定休
【営業時間】
・17:00-翌2:00(1:00L.O.)・・・月~土曜
・17:00-24:00・・・日曜
【アクセス】西武新宿線 沼袋駅南口 徒歩30秒
沼袋駅南口より直近の駅舎沿いビルの2階にある居酒屋さん。
2018年9月3日創業。
東京都出身のちゃーぼーさん(通称)と愛知県出身の美咲さんご夫婦が営む。
奥さんは、「五丁目チキン とり★パニ@中野」の元店長。
屋号は、「福嶋さん家(フクシマサンチ)」を略したもの。

今回の逸品→「刺身おまかせ盛り3品/980円(税別)」。

沼袋駅南口を出て左へ。
左手1本目の路地(セブンイレブンの前)を曲がって直ぐの左側。
1Fは、ダイニングバーの「ガーデン」という店だったが閉店した。
2Fは、以前ダイニングバーの「shun」、インド料理の「タンドール」などがあったテナント。

店名の書かれた丸い黄色の看板が目印。
階段の側面に「メニュー」と「今月の定休日」が掲示されている。

店内に入り、右手は厨房とカウンター席。
左手が窓際のテーブル席となっている。

総席数17席。
カウンター5席、テーブル12席(2人×2卓+4人×2卓)。

奥さんは調理担当、旦那さんは揚げ物・ドリンク・ホールなどを担当。
入口横にテレビが設置されている。
ご夫婦は、熱烈な阪神タイガースファンのようだ。

「アサヒスーパードライ(中瓶)/560円」。
先ずは、喉を潤す。

「生白魚のせ豆腐(お通し・席料)/300円」。
生白魚のトゥルンとした口当たりと特有の食感で美味しい。

「カッテージチーズとトマトのサラダ(お通し・席料)/300円」。
イタリアンなおつまみ。

「里芋のねっとりポテサラ/380円」。
じゃがいもとは一味違ったポテサラ。
芋のクセはなく、ネットリとした食感。
マイルドな味わい。

「ホッピーセット・白/450円」。
焼酎は、三重県の「宮崎本店」の亀甲宮焼酎(甲類焼酎)-別名キンミヤ焼酎を使用している。
三重県では然程人気はなく、むしろ東京や首都圏で親しまれている。

「刺身おまかせ盛り3品/980円(税別)」。

「生たこ(北海道産)」。
固いかなと思ったが、結構柔らかく、適度な歯ごたえがあってナイス食感。

「真あじ(長崎産)」。
肉厚で、食べ応えがあり、脂が乗っていて美味しい。

「金目鯛(千葉産)」。
高級魚なので、あまり口にすることはない。
1000円以下の刺身盛り合わせで、お目にかかったのは初めてかも。
サクッとした歯切れ感で、ほのかな甘みがある。

「天然本鮪・赤身」。
やはりマグロは本マグロに限る。

「ホッピーの中/250円」。
普段ならホッピー1瓶で、中を3杯お代わりするところだが、今回はこれでお仕舞い。

「むね肉串揚/150円」と「もも肉串揚/200円」。
ニンニク、生姜味。
信州上田の「美味だれ(おいだれ)焼き鳥」を想起する味わい。
揚げてあるのでサクッとした歯触りで、噛み締めると「美味だれ」と近い味付けで美味しい。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
居酒屋 フクンチ
【住所・地図】東京都中野区沼袋1-8-22 ヤマニビル2F
【電話】03-5942-8449
【定休日】不定休
【営業時間】
・17:00-翌2:00(1:00L.O.)・・・月~土曜
・17:00-24:00・・・日曜
【アクセス】西武新宿線 沼袋駅南口 徒歩30秒

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