「オリエントスパゲティ@中野」の6回目のグルメレポート。
薬師あいロードにあるスパゲッティ専門店。

1986年(昭和61年)10月創業。
現在の店長は2代目の佐藤芳也さん。
「水道元から変わるマイナスイオン水と、自家菜園で採れた無農薬ハーブ、無農薬野菜を織り交ぜながらイタリア公式認定のオーガニックパスタを使い、スパゲティを始め前菜、デザートを作っています」とのこと。
 「体に優しく、おいしくて、さらに安くて、気持ちの良いお店」がコンセプト。
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「国産牛ミートソースのフランクフルト、半熟卵のせ/1150円(税別)」。
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JR中野駅北口より中野サンモールを直進し、中野ブロードウェイを抜けると早稲田通りに出る。
横断歩道を渡って右手に少し進むと、「薬師あいロード」の入口があり、暫く歩いた左手。
小窓の上のボードには、「オーガニックパスタとワインの店」と書かれている。
若草色の外壁と置き看板が目印。

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木目調の造りの落ち着いた空間。
男性スタッフ3人で切り盛りをしている。
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総席数26席(カウンター8席+テーブル18席)。 
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卓上には、粉チーズとバジル、コーヒーフレッシュ、シロップ、砂糖、スプーン、紙ナプキン、爪楊枝等が置かれている。
粉チーズとバジルは、自分の好みに調整できるので嬉しい。
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「サラダ」。
鰹節と海苔が載った千切りキャベツを和風ドレッシングでいただく。
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「国産牛ミートソースのフランクフルト、半熟卵のせ/1150円(税別)」。
大盛が同額サービスなので、大盛をチョイス。
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麺は地元「大成食品」製の生パスタを使用。
乾麺とは違う食感で、ソフト。
ムッチリとした食感で、噛むと小麦の風味が豊か。
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ミートソースは、国産牛のミートがしっかり使われていて肉々しい味わい。
麺を食べ終えても、ソースが残るぐらいたっぷりかかっている。
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トマトの酸味と肉のコクがギュッと詰まっている。
卓上の粉チーズを降りかけると、美味しさ倍増。
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フランクフルトもタップリ。
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温玉は、途中で割りほぐして食べるとマイルドな味に変わる。
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食後のコーヒー。
(*´∀`*)ノ マタネ!

オリエントスパゲテイ
【住所・地図】東京都中野区新井1-23-22 ヒグチビル2 1F
【電話】03-3387-1445 
【定休日】年中無休
【営業時間】11:30-23:00(L.O.22:00)
【アクセス】
 ・JR中央線・総武線他 中野駅北口 徒歩7分
 ・西武新宿線 新井薬師前駅 徒歩8分