
今回は、「チキンカレー/720円(税込)」
「ボビさん@新中野」の4回目のレポート。
青梅街道の「鍋屋横丁交差点」近くにあるインド・ネパール料理のお店。
「合資会社エービーズ(代表:青木毅さん)」が運営。
店長は、ネパール連邦民主共和国のバグルン・ガルコット出身のボビさん。
丸の内線「新中野駅」3番出口より、青梅街道を右(新宿方面)に進む。
「鍋屋横丁交差点」の横断歩道を渡って直ぐの右側。
牛めし、カレー、定食の「松屋」の左横の扉から入る。

カウンター4席、テーブル28席(4人×6卓、2人×2卓)
総席数32席。

調理兼ホール担当は、ボビさん。
厨房で調理を担当しているのは、ボビさんの奥さんの実弟。
ニューデリーのインド料理店で10数年修業したのち、マレーシアのクアラルンプールで5年間修業した経歴をもつ。
忙しい時は、ボビさんの奥さんビームラさんや娘さんのスシラさんも手伝う。
Aセット「チキンカレー/720円(税別)」をオーダー。

セットの小さな器に入った生野菜サラダ。
レタスキャベツと千切りキャベツ、コーンなどの野菜。
フレンチドレッシングでいただく。

チキンカレーとナン、ライス。

「ナン」はふっくらと焼き上がっている。
お代わりもできるが、1枚で十分。

「ターメリックライス」
通常、ナンかライスを選択するお店の方が多い。
ライスが付いているのが嬉しい。
ライスをお代わりした場合、1皿分の盛りで出てくる。
サービス精神旺盛なのが、これまた嬉しい。

「チキンカレー」
カレーはやや大きめの皿に入り、量は申し分ない。
ややドロッとしたカレーは、ナンにしっかりと吸着する。
辛さは一般的なものと比べるとほとんどなく、万人向け。
マイルドでコクがあり、美味しい。

よく煮込まれた鶏肉は、柔らかい。
刺激を求め、卓上に置かれたチリペッパーを振りかける。
やはり、少し入れると味がグーンっと引き立つ。

「マサラティー」
店頭に置かれたチラシを見せたら、ドリンク無料。
それならば、デフォルトでドリンク付きにした方が、イイかも。

一番最初に来た時は、量が多くて残ったナンをお持ち帰りにした記憶がある。
たぶんそういう人が多く、その後、量を調整したのであろう。
お店のアットホーム的な雰囲気、ボビさんの温かい接客も印象的。
(*´∀`*)ノ マタネ!
インドネパール料理 ボビさん
【住所・地図】東京都中野区本町4-30-26 成瀬ビル 2F
【電話】03-3384-8827
【定休日】無休
【営業時間】
・11:00-15:00/17:00-23:00(月・火)
・11:00-17:00/17:00-23:00(水~日)
【アクセス】東京メトロ丸の内線 新中野駅3番出口 徒歩2分
青梅街道の「鍋屋横丁交差点」近くにあるインド・ネパール料理のお店。
「合資会社エービーズ(代表:青木毅さん)」が運営。
店長は、ネパール連邦民主共和国のバグルン・ガルコット出身のボビさん。

丸の内線「新中野駅」3番出口より、青梅街道を右(新宿方面)に進む。
「鍋屋横丁交差点」の横断歩道を渡って直ぐの右側。
牛めし、カレー、定食の「松屋」の左横の扉から入る。

カウンター4席、テーブル28席(4人×6卓、2人×2卓)
総席数32席。

調理兼ホール担当は、ボビさん。
厨房で調理を担当しているのは、ボビさんの奥さんの実弟。
ニューデリーのインド料理店で10数年修業したのち、マレーシアのクアラルンプールで5年間修業した経歴をもつ。
忙しい時は、ボビさんの奥さんビームラさんや娘さんのスシラさんも手伝う。
Aセット「チキンカレー/720円(税別)」をオーダー。

セットの小さな器に入った生野菜サラダ。
レタスキャベツと千切りキャベツ、コーンなどの野菜。
フレンチドレッシングでいただく。

チキンカレーとナン、ライス。

「ナン」はふっくらと焼き上がっている。
お代わりもできるが、1枚で十分。

「ターメリックライス」
通常、ナンかライスを選択するお店の方が多い。
ライスが付いているのが嬉しい。
ライスをお代わりした場合、1皿分の盛りで出てくる。
サービス精神旺盛なのが、これまた嬉しい。

「チキンカレー」
カレーはやや大きめの皿に入り、量は申し分ない。
ややドロッとしたカレーは、ナンにしっかりと吸着する。
辛さは一般的なものと比べるとほとんどなく、万人向け。
マイルドでコクがあり、美味しい。

よく煮込まれた鶏肉は、柔らかい。
刺激を求め、卓上に置かれたチリペッパーを振りかける。
やはり、少し入れると味がグーンっと引き立つ。

「マサラティー」
店頭に置かれたチラシを見せたら、ドリンク無料。
それならば、デフォルトでドリンク付きにした方が、イイかも。

一番最初に来た時は、量が多くて残ったナンをお持ち帰りにした記憶がある。
たぶんそういう人が多く、その後、量を調整したのであろう。
お店のアットホーム的な雰囲気、ボビさんの温かい接客も印象的。
(*´∀`*)ノ マタネ!
インドネパール料理 ボビさん
【住所・地図】東京都中野区本町4-30-26 成瀬ビル 2F
【電話】03-3384-8827
【定休日】無休
【営業時間】
・11:00-15:00/17:00-23:00(月・火)
・11:00-17:00/17:00-23:00(水~日)
【アクセス】東京メトロ丸の内線 新中野駅3番出口 徒歩2分

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