「素和可＠高円寺」の実食レポート。
2012年6月15日創業。


高円寺駅南口を出て、右手の大通りを南へ直進。
「高円寺南４丁目交差点」信号を渡って左折して、暫く歩いた右側に白い看板が見えてくる。


白い暖簾。


店内は、床とカウンターに木材が使われた落ち着いた雰囲気。
Ｌ字型カウンター10席の広々とした空間。


卓上には、ステンレス製のコップが置かれている。


今回は「ワンタンメン（830円）」+味付玉子（100円）。

豚骨・モミジなどの動物系と、鰹節・サバ節・煮干しなどの魚介系の出汁を直前に合わせるＷスープ。


透明感のある醤油色をしたスープ。

アッサリとしていながら、魚介系の出汁の旨みが口の中に広がっていく。
甘みのある醤油の味と、節の旨みが重なり合い飲むほどに深みが増していく。

さらに表面に浮かぶネギ油が、スープに厚みを出している。
Σ(´θ｀)うめぇ～


麺は自家製の中細ストレート麺。

ツルっとした麺肌で、スルスルと啜り心地が良い。
シコシコとした食感で、小麦の風味が豊か。


ワンタンは、一般的なものよりも大きめの肉の量。
皮は、中厚でツルンとした口当たりで美味しい。

チャーシューはバラ肉で、2枚入っている。
ふっくらとした肉質で、噛むとジューシーな肉汁が出てくる。


メンマは、シャクシャクとした食感。
味付玉子は、適度な味付で、黄身がトロ～リと流れ出る半熟具合。

他の具は、ナルトと水菜、小口切りのネギ。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

中華ソバ 素和可
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【住所】東京都杉並区高円寺南4-4-12　アルページュ1Ｆ
【電話】03-3318-2164
【定休日】火曜
【営業時間】11：00-14：30/18：00-22：00
【アクセス】ＪＲ中央線　高円寺駅　徒歩5分

「お志ど里＠江古田」の実食レポート。
2度目の訪問。

1957年（昭和32年）有楽町ガード下で創業。
東長崎を経て、1973年（昭和48年）に江古田に移転オープン。


黄色い看板が目印。

屋号の「お志ど里」は、鳥類の「鴛鴦（おしどり）」に由来すると思われる。
オシドリは 仲が良い夫婦を「おしどり夫婦」と呼ぶが、冬ごとに毎年パートナーを替える。
本当は浮気者だったのね（爆）。


昭和の香りがする空間。

小上がりの席数が多く、2階にも座敷がある。
120名まで収容できるらしい。


「サービス定食」のメニュー。
前回は、名物の「もつ煮込定食」を頂いた。
今回は、「刺身定食（790円）」。


どんぶり飯に、味噌汁、ひじきの煮物、漬物が付く。


刺身がてんこ盛り。
(*ﾟQﾟ*)ｷｬｰ

凄すぎ。
Σ(´θ｀)うめぇ～

量、質とも満足度が高い。
ガッツリ食べて、お腹いっぱ～い。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

大衆割烹 お志ど里
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【住所】東京都練馬区栄町4-1
【電話】03-3993-7133
【定休日】無休
【営業時間】
・11：30-23：50（L.O.23：20）
※定食は、22：20L.O.まで
【アクセス】西武池袋線　江古田駅　徒歩3分

「ザ フットニック＠中野」の実食レポート。
今回は「実食編」。


「店舗外観」。


「店内」。
四季の森公園では、よくイベントが催されている。


「ホットドック（600円）」。


パンは外側がカリッとしていて、中はしっとり。
マスタードとケチャップの味が懐かしい。
ソーセージは、歯を立てるとパリッと音を立て、肉汁がジョワッとあふれ出る。


こちらは、「ビーフバーガー（1100円）」。
お値段が少々高めだが、ボリューム感がある。


たっぷりのポテト。
個人的には、ケチャップよりもマヨネーズの方が好み。


かなり厚みのあるバンズ。
スライスされたトマトに、たっぷりのレタス。


ハンバーグも肉厚。

バンズを押し潰して、口を全開にして頂く。
Σ(´θ｀)うめぇ～

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

フットニック 中野店（THE FooTNiK Nakano）
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【住所】東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパーク サウス 1F
【電話番号】03-5942-8499
【定休日】年中無休
【営業時間】11:00-翌1:00 （L.O. 24:30）
【アクセス】ＪＲ・他　中野駅北口　徒歩5分

「フットニック 中野店＠中野」のレポート。
今回は、店舗紹介編。

前回の夜に続いて、ランチタイムに訪問。

「THE FooTNiK」は1996年創業。
同店は恵比寿、大崎に続き3店舗目。
中野店2012年10月5日にオープン。


「四季の森公園」の風景。


「中野セントラルパーク サウス」の1階にある。
テラス席で食事なんて、素敵。


全80席とキャパは大きい。


こちらのコーナーで、オーダーと清算をする。


メニュー。


英国伝統の「フィッシュ＆チップス」、「イングリッシュパイ」、「バンガーズ＆マッシュ」などを取りそろえている。
「イングリッシュ　ブレックファースト」は、ヨーロッパ旅行をする人にはお馴染みのもの。
ホテルのビュッフェスタイルの朝食は、ほぼこれと同じ。


壁面に貼られているものや樽など、イングリッシュパブの雰囲気を再現している。


店内には大型のテレビが壁面に設置されていて、主要なサッカーの試合が放映されている。



次回は、実食編。

フットニック 中野店（THE FooTNiK Nakano）
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【住所】東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパーク サウス 1F
【電話番号】03-5942-8499
【定休日】年中無休
【営業時間】11:00-翌1:00 （L.O. 24:30）
【アクセス】ＪＲ・他　中野駅北口　徒歩5分

「もっつん 中野本店＠中野」のレポート。
今回は、実食編。


「もっつん？　中野本店」の店舗外観。


「ももサワー（350円）」
「大きいサイズもありますが」と勧められたが、いくらなのよ？
価格の表示がないのよね。

まずは、おつかれちゃーん。


「レバテキ（250円）」
レバーの表面をサッと炙ったレアな一品。
刻み葱とゴマとタレを和えたソースがかかっている。
ゴマ油の風味で、レバーはほぼ生の食感。
鮮度が良くなければできないもので、生レバーが好きな人にはたまらない。


「ササミとアボカドのワサビマヨ和え（380円）」
ササミも生。
最初、帆立かと思ってしまった。
Σ(´θ｀)うめぇ～

マヨネーズとアボカドがよく合う。


「角ハイボール（380円）」
おすすめの角ハイボール。
アルコール濃度もある。


「ゴボウチップ（250円）」
ボリューム有。
卓上に置かれた密封容器に入った醤油を少しつけて頂く。
この醤油、風味がイイね。

カリカリではなく、しっとりとした挙げ具合。
おつまみとしてナイス。


「モヒカン娘（500円）」
別の店で飲んだことのある日本酒。
どちらかといえば、甘口かな。
ツンツンとした感じがなく飲みやすい。
量は1合ないかも。


とっくりの裏側。
「あーっ、見なきゃ良かった」
カビが生えている。
(･ω･ノ)ノ　ﾋｮｴ～


「アスパラ、ネギマ、レバー、シロ、しいたけ（各100円-500円）」
サーブされるのに20分程かかる。

串焼きを全部塩で。
大山鶏ということで、それぞれウマい。


「つくね（100円）」
甘辛いタレで頂く。

ほろ酔い気分で、会計。
「3850円です！」。
（◎｡◎）！

「そんなはずは・・・計算をし直してチョー」。
店員さんは、伝票とにらめっこ。

埒（らち）が明かないので、電卓を借りて自ら打ってみる。
(ﾟ◆ﾟ)ξハッ
「3060円じゃんか」
清算をして、帰宅。

自宅で計算。
席料100円（お通しなし）をプラスして・・・。
何と「2810円」。
伝票の数字も？？？
＼＼\\٩(๑`^´๑)۶//／／　激おこﾌﾟﾝﾌﾟﾝ丸！

もっつん？ 中野本店
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【住所】東京都中野区中野5-68-16
【電話】
・050-5868-7524 （予約専用番号）
・03-5380-8977 （問い合わせ専用番号）
【定休日】無休
【営業時間】17：30-翌2：00
【アクセス】JR・他中野駅北口　徒歩5分