「うさぎや＠阿佐ヶ谷」のレポート。
1950年（昭和25年）創業。
創業の地は、西荻窪。
1957年（昭和32年）に、阿佐ヶ谷に移転オープン。
現在の店主は、2代目の瀬山妙子さん（初代は、妙子さんの母・龍さん）。
3代目は、瀬山信行さん。
菓子職人は、妙子さんの弟今野康一さん。
その昔、この界隈に住んでいた井伏鱒二、武者小路実篤、棟方志功などの巨匠達も訪れたという。
「うさぎや」は、都内に３軒ある。
①上野うさぎや、②日本橋うさぎや（2店舗）、③阿佐ヶ谷うさぎや。
そもそもは、妙子さんの祖父の谷口喜作さんが、上野･黒門町でロウソク屋をやっていて、電気の普及により商売が傾き、1913年（大正2年）に和菓子屋を開いたのが始まり。
「上野うさぎや」は喜作さんの長男（弥之助さん）が継ぎ、「日本橋うさぎや」は三男（豊作さん）、「阿佐ヶ谷うさぎや」は長女（龍さん）」が、独立開業した。
屋号の「うさぎや」は、喜作さんが卯年生まれだったことが由来。
お店の場所は、JR阿佐ヶ谷北口を出て「中杉通り」を渡り、「三菱東京UFJ銀行」右脇の道を直進して、右側。
店内は、イートイン可能で、テーブル12席 （4人×3卓）が設けられている。
購入した和菓子はもちろんのこと、あんみつやみつ豆、白玉ぜんざい、夏はかき氷も食べられる。
ディスプレイには様々な和菓子が並べられている。
看板商品は、どら焼き。
ご進物にも最適。
「どら焼き/190円」。
ずっしりとした重さ。
焼き色がとても綺麗。
蜂蜜が練り込まれた厚めの生地は、フワフワ。
噛んではモッチモッチ。
自然な優しい甘さ。
小豆は柔らかいのにしっかりと粒が立っていて上品な甘さ。
(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
和菓子 喫茶 うさぎや
**************************
【住所】東京都杉並区阿佐谷北1-3-7
【電話】03-3338-9230
【定休日】土曜・第3金曜
【営業時間】9：00-19：00
【アクセス】JR中央線・総武線・東京メトロ東西線 阿佐ヶ谷駅北口 徒歩3分
1950年（昭和25年）創業。
創業の地は、西荻窪。
1957年（昭和32年）に、阿佐ヶ谷に移転オープン。
現在の店主は、2代目の瀬山妙子さん（初代は、妙子さんの母・龍さん）。
3代目は、瀬山信行さん。
菓子職人は、妙子さんの弟今野康一さん。
その昔、この界隈に住んでいた井伏鱒二、武者小路実篤、棟方志功などの巨匠達も訪れたという。
「うさぎや」は、都内に３軒ある。
①上野うさぎや、②日本橋うさぎや（2店舗）、③阿佐ヶ谷うさぎや。
そもそもは、妙子さんの祖父の谷口喜作さんが、上野･黒門町でロウソク屋をやっていて、電気の普及により商売が傾き、1913年（大正2年）に和菓子屋を開いたのが始まり。
「上野うさぎや」は喜作さんの長男（弥之助さん）が継ぎ、「日本橋うさぎや」は三男（豊作さん）、「阿佐ヶ谷うさぎや」は長女（龍さん）」が、独立開業した。
屋号の「うさぎや」は、喜作さんが卯年生まれだったことが由来。
お店の場所は、JR阿佐ヶ谷北口を出て「中杉通り」を渡り、「三菱東京UFJ銀行」右脇の道を直進して、右側。
店内は、イートイン可能で、テーブル12席 （4人×3卓）が設けられている。
購入した和菓子はもちろんのこと、あんみつやみつ豆、白玉ぜんざい、夏はかき氷も食べられる。
ディスプレイには様々な和菓子が並べられている。
看板商品は、どら焼き。
ご進物にも最適。
「どら焼き/190円」。
ずっしりとした重さ。
焼き色がとても綺麗。
蜂蜜が練り込まれた厚めの生地は、フワフワ。
噛んではモッチモッチ。
自然な優しい甘さ。
小豆は柔らかいのにしっかりと粒が立っていて上品な甘さ。
(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
和菓子 喫茶 うさぎや
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【住所】東京都杉並区阿佐谷北1-3-7
【電話】03-3338-9230
【定休日】土曜・第3金曜
【営業時間】9：00-19：00
【アクセス】JR中央線・総武線・東京メトロ東西線 阿佐ヶ谷駅北口 徒歩3分
