「Deep Joty(ディープジョティ)@中野」の4回目のレポート。
インド・ネパール料理のお店。
2012年5月1日、オープン。
店名の「ジョティ(Jyoti)」とは、サンスクリット語で「光(自分の中に元々存在しているもの)」を意味する。
“内なる輝き”ということであろうか。
江戸川区の一之江から、中野に移転。
「バラト」という店名から、「ディープジョティ」に改名。
一流ホテルで10年、海外で3年修業をしたシェフが腕を振るう。

今回は、「Aセット(カレー1種類+ナンorライス+サラダ・ドリンク付き)/850円(税込)」。
「バターチキンカレー」と「ライス」、「マンゴーラッシー」を選択。
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インド・ネパール料理のお店。
2012年5月1日、オープン。
店名の「ジョティ(Jyoti)」とは、サンスクリット語で「光(自分の中に元々存在しているもの)」を意味する。
“内なる輝き”ということであろうか。
江戸川区の一之江から、中野に移転。
「バラト」という店名から、「ディープジョティ」に改名。
一流ホテルで10年、海外で3年修業をしたシェフが腕を振るう。

今回は、「Aセット(カレー1種類+ナンorライス+サラダ・ドリンク付き)/850円(税込)」。
「バターチキンカレー」と「ライス」、「マンゴーラッシー」を選択。
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