「Deep Joty（ディープジョティ）＠中野」の4回目のレポート。
インド・ネパール料理のお店。
2012年5月1日、オープン。
店名の「ジョティ（Jyoti）」とは、サンスクリット語で「光（自分の中に元々存在しているもの）」を意味する。
“内なる輝き”ということであろうか。
江戸川区の一之江から、中野に移転。
「バラト」という店名から、「ディープジョティ」に改名。
一流ホテルで10年、海外で3年修業をしたシェフが腕を振るう。
今回は、「Ａセット（カレー1種類+ナンorライス+サラダ・ドリンク付き）/850円（税込）」。
「バターチキンカレー」と「ライス」、「マンゴーラッシー」を選択。
お店の場所は、「ふれあいロード」をスーパー「ライフ中野店」を右手に見ながら北へ直進。
右手「居酒屋 あかひょうたん」の手前の道を右折。
左手コンビニの「ミニストップ」の脇にある階段を下りる。
階段を下りた突当りが入り口。
店内は、照明を落とした落ち着いた空間。
一般的なインド料理店とは違い、整然としていてスタイリッシュでダイニングバーのような雰囲気。
民族調の調度品などは飾られていない。
総席数32席
・カウンター6席
・テーブル26席（4人×6卓+2人×1卓）。
「Ａセット-バターチキンカレー+ライス+サラダ」。
「サラダ」。
レタスと千切りキャベツ、ニンジンをサッパリとしたドレッシングでいただく。
「ライス」は長粒米。
パサパサ感はなく、カレーとの相性は良い。
「バターチキンカレー」。
辛口にしたが、然程辛くはない。
酸味と甘みのあるマイルドな味わい。
溶けだしたバターが混じり合うと風味とコクが増す。
ゴロっとした塊のチキンが入っていて柔らかくジューシー。
デザートのアイスも付いている。
「マンゴーラッシー」。
甘くて美味しい。
アッチャーター！
フェリベタウラ ビダウ！
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
Deep Joty（ディープジョティ）
【住所・地図】東京都中野区中野5-36-3 タカデンビルB1
【電話番号】03-5318-9215
【定休日】日曜
【営業時間】
・11：00-15：00/18：00-24：00（Ｌ．Ｏ．）・・・月～木
・11：00-翌4：00（Ｌ．Ｏ．翌3：00）・・・金・土
【アクセス】JR中野駅 徒歩4分
インド・ネパール料理のお店。
2012年5月1日、オープン。
店名の「ジョティ（Jyoti）」とは、サンスクリット語で「光（自分の中に元々存在しているもの）」を意味する。
“内なる輝き”ということであろうか。
江戸川区の一之江から、中野に移転。
「バラト」という店名から、「ディープジョティ」に改名。
一流ホテルで10年、海外で3年修業をしたシェフが腕を振るう。
今回は、「Ａセット（カレー1種類+ナンorライス+サラダ・ドリンク付き）/850円（税込）」。
「バターチキンカレー」と「ライス」、「マンゴーラッシー」を選択。
お店の場所は、「ふれあいロード」をスーパー「ライフ中野店」を右手に見ながら北へ直進。
右手「居酒屋 あかひょうたん」の手前の道を右折。
左手コンビニの「ミニストップ」の脇にある階段を下りる。
階段を下りた突当りが入り口。
店内は、照明を落とした落ち着いた空間。
一般的なインド料理店とは違い、整然としていてスタイリッシュでダイニングバーのような雰囲気。
民族調の調度品などは飾られていない。
総席数32席
・カウンター6席
・テーブル26席（4人×6卓+2人×1卓）。
「Ａセット-バターチキンカレー+ライス+サラダ」。
「サラダ」。
レタスと千切りキャベツ、ニンジンをサッパリとしたドレッシングでいただく。
「ライス」は長粒米。
パサパサ感はなく、カレーとの相性は良い。
「バターチキンカレー」。
辛口にしたが、然程辛くはない。
酸味と甘みのあるマイルドな味わい。
溶けだしたバターが混じり合うと風味とコクが増す。
ゴロっとした塊のチキンが入っていて柔らかくジューシー。
デザートのアイスも付いている。
「マンゴーラッシー」。
甘くて美味しい。
アッチャーター！
フェリベタウラ ビダウ！
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
Deep Joty（ディープジョティ）
【住所・地図】東京都中野区中野5-36-3 タカデンビルB1
【電話番号】03-5318-9215
【定休日】日曜
【営業時間】
・11：00-15：00/18：00-24：00（Ｌ．Ｏ．）・・・月～木
・11：00-翌4：00（Ｌ．Ｏ．翌3：00）・・・金・土
【アクセス】JR中野駅 徒歩4分
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