「おおひら＠野方」のレポート。
西武新宿線　野方駅南口を出て、左手の商店街を直進。
「ヤッホーROAD」に突き当たったら右折して、次のＹ字を左、「みつわ通り商店街」に入った左側。

純手打ち蕎麦と書かれた風情のある暖簾。

総席数：23席
テーブル・・・囲炉裏5人掛け×1卓、4人掛け×2卓
小上がり・・・4人掛け×2卓、2人掛け×1卓

客席の奥が厨房。
ご夫婦とホール担当スタッフの4名で切り盛り。

「蕎麦茶」を飲んで、ホッとひと息。

「旬を楽しむ」というおおひらの季節限定メニュー。

「天然 山菜せいろ/1400円（税込）」
 小ごはん付き。

「ご飯と天つゆ」
ふっくら炊き上がったご飯は天ぷらのお供。

「山菜の天ぷら」
山うど、ふきの塔、たらのめ、こごみ等の天ぷら。

「明日葉」の天ぷらも入っている。
明日葉は、20数種類のビタミンとミネラルが含まれ、繊維質も豊富。

「天つゆと薬味」
汁は、カエシが濃いめで、若干甘め。

蕎麦は、田舎蕎麦に近いグレーがかった色合い。
手切りらしい四角い断面で、不揃いの蕎麦。

啜り心地が良く、喉越しも良い。
蕎麦らしいボソッとした食感もイイ。
コシがあり、蕎麦の風味豊か。

蕎麦湯は、ドロ系。
単独で飲み楽しんだ後、残った汁に入れて飲む。
あぁ、最高。
(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

純手打ち蕎麦 おおひら
【住所・地図】 東京都中野区野方5-19-11
【電話番号】03-3337-4082
【定休日】土曜
【営業時間】11：30-15：00/17：30-20：30
【アクセス】西武新宿線　野方駅　徒歩3分