「マロミーナ@中野新橋」の13回目の実食レポート。
2009年10月5日創業。

店名の「il giardino di maromina 」は、「マロミーナさんの庭」という意味。
イタリアに長く滞在していたご夫婦で切り盛りをしている。
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今回は、「帆立のロゼソースのタリアテッレ(平打ち麺)/850円」。
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中野新橋駅を出て、北に進み、橋を渡ったら1本目の道を左折。
神田川と並行して走る道を直進。
「中野区立第二中学校」の南側にある。
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総席数は14席(2人掛け×1卓、4人掛け×3卓)。
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窓の向こう側は、遊歩道と神田川。
窓からは明るい日差しが注ぎ込む。
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「前菜」。
バケットとカプレーゼ、レタス。
カプレーゼは、薄切りにしたトマト(赤)とモッツァレラチーズ(白)、バジリコ(緑)の配色の象徴的イタリアン。
ネーミングは、カプリ島に由来するイタリア全土で好まれているサラダ。
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「帆立のロゼソースのタリアテッレ(平打ち麺)」。
タリアテッレはイタリア北部で用いられるパスタの一種 。
中南部においては、このタイプの麺をフェットゥチーネ(小さなリボン)と呼ぶ。
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タリアテッレは、ガシッとくる歯応え。
ソースがしっかり馴染んでいる。
ライトなトマトの酸味とパルメザンチーズのコクが合わさりボーノ、ボーノ。
大粒の帆立がゴロゴロと入っていて楽しめる。
Era tutto buonissimo.
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

イル・ジャルディーノ ディ マロミーナ
【住所・地図】東京都中野区本町5-12-3
【電話】03-3384-1518
【定休日】日曜・月曜
【営業時間】11:30-14:00(L.O.)/14:00-17:00(ティータイム)/17:00-21:00
【アクセス】東京メトロ丸ノ内線 中野新橋駅 徒歩3分