「食堂七彩＠都立家政」の21回目のグルメレポート。

「無化調・自家製手切り麺・創作喜多方らーめん」を特徴とするラーメン店。
2007年2月27日創業。
2012年5月23日に、「食堂七彩」としてリニューアルオープン。

西武新宿線 都立家政駅北口より、「家政銀座商店街」を北へ進んで直ぐ左手。
魚屋さんの右隣。

店内は、Ｌ字型のカウンター9席のゆったりとした空間。
入口左手に、券売機が置かれ、その隣に冷水機が設置されている。
水はセルフ。

今回は「担々麺の冷やがけ/870円」
丼鉢はこのお店が通常使用しているものよりかなり大きめ。

スープは、キンキンに冷されている。
胡麻の芳ばしい香りが、鼻孔をすり抜ける。
ラー油の辛さは中辛位で、花椒の痺れ感は強め。

麺の量は、同額サービスなので、大盛（150ｇ）を選択。
麺は中細のストレート麺。
麺肌がツルツルとしていて、スルスルと口の中に滑り込む。

具の肉味噌はホロホロとした食感で、肉の旨みが味わえる。
ナッツのカリカリとした食感が心地良い。
食べ終えると爽快な気分。
(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

食堂 七彩
【住所・地図】東京都中野区鷺宮3-1-12
【電話】03-3330-9266
【定休日】第3火曜
【営業時間】
*11：30-15：00/19：00-22：00頃
*11：30-22：00・・・土・日・祝
【アクセス】西武新宿線　都立家政駅　徒歩１分