「ヴェトナム料理 モッハイバー＠中野」のレポート。

2017年5月19日創業。
中野ふれあいロードにあるベトナム料理のお店。
フォーと手作り皮の蒸し春巻きが看板メニュー。

1Fに「すてーき亭」があるビルの2階。
すてーき亭の店頭には、闘い終えて、イスに座ってうなだれている矢吹丈（あしたのジョー）の置物がある。

以前「魚菜庵　高ばやし」があったテナント。
その前は、ロティスリーチキンで知られた｢ビストロ マシェリ｣があった。
どちらも素敵なお店だったが閉店（涙）

オーナーは、玉田俊介さん。
玉田さんは、高級フレンチ「シェ松尾・松濤レストラン＠神泉」で約3年ソムリエとして勤務。
その後、イタリアン「ラ・サルーテ＠桜新町」、「レ・フラム・ド・ラ・パッシオン＠恵比寿」のマネージャー等を経て独立。

総席数23席（カウンター7席、テーブル16席） 

シンプルで落ち着いた雰囲気。

壁面に、ルーシェン（蘆笙）が飾られている。
ベトナムやラオス、中国南西に住む苗族（ミャオぞく）の管楽器。

「ランチメニュー」の一覧。
単品よりも、「本日の春巻き2種」がつくAランチがお得感満載。

夜の料理メニュー（一部）」
コース料理もある。

「ディナーメニュー・ドリンク」
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

ヴェトナム料理　モッハイバー（Mothaiba)
【住所・地図】東京都中野区中野５-54-5　エマハートビル2F
【電話】03-5942-9514
【定休日】月曜
【営業時間】
*11：30-15：00（L.O.14：30）/17：30-23：00（L.O.22：30）・・・平日・祝日・祝前日
*11：30-15：00（L.O.14：30）/17：30-22：00（L.O.21：30）・・・日曜
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩4分