「アプランドル（Apprendre）＠新井薬師前」のレポート。

2012年12月創業。
オーナーシェフの秋田 学さんは、中野生まれの中野育ち。
中野サンプラザのフレンチレストラン「レストラン121ダイニング」で基礎を学んだ後、個人レストランやイタリアンを経て独立。
店名のApprendreとは、フランス語で「学ぶ」の意味。
ご主人の名前をフランス語にしたもの。


新井薬師前駅南口より、駅前の通りを中野方面へ直進して右側。
「新井薬師門前通町栄会」という商店街の一角。
店舗は、半地下。


総席数16席。
サッシの窓からは、自然光が入り込み明るい。

今回は、「ベーコンと玉ねぎのトマトソーススパゲテイ/780円」

赤大根とニンジンの千切り、リーフレタスのサラダ。
オリーブオイルとワインビネガーのドレッシングでいただく。


スパゲッテイは、パッツンと切れる歯切れが良さ。
シコシコとした食感で、ソースがしっかり吸着していてウマい。


ベーコンと玉ねぎがたっぷり。
軽快なトマトソースの爽やかな酸味とチーズのコクが混じり合い口元が思わず綻ぶ。

ドリンク（コーヒー・紅茶）が+100円ぐらいだとオーダーすると思う。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

カジュアルフレンチ アプランドル（Apprendre）
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【住所・地図】東京都中野区新井5-8-11 グレースアイビー B1F
【電話】03-5942-6179
【定休日】水曜
【営業時間】11：30-14：00（L.O.）/18：00-21：00（L.O.）
【アクセス】西武新宿線　新井薬師前駅南口　徒歩5分