「手打そば まつや＠新中野」の実食レポート。

2000年（平成12年）創業。
1884年（明治17年）創業の老舗「神田まつや」の暖簾分け。
兄が本店を継ぎ、弟のご主人が新中野で開業。


新中野駅出口3を出て右へ行くと「鍋屋横丁交差点」
右折して、暫く歩いて右側にある。


テーブル20席 （4人掛×2、2人掛×6）
壁にたくさん貼られたお品書き。


店内奥の製麺室。


今回は、「車えび 天南ばんそば/1050円」
天ぷらは、車海老、ピーマン、しめじ、なす。
カラッと揚がった薄衣の天ぷら。
サクサクで、美味しいッス。


蕎麦は滑らかな口当たりで、角もきちんと感じられる。
蕎麦の風味も豊か。
汁は、カエシの味がしっかりとしていて、節も効いている。


「そば団子」。
ミニまぐろ丼か、そば団子かを選択できる。
黒蜜をかけ、きな粉を振りかけたそば団子。
信玄餅のようで美味しい。



ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

手打そば まつや
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【住所】東京都中野区本町4-38-26
【電話】03-3381-2470
【定休日】日曜
【営業時間】11:30-14:30/17:30-21:30
【アクセス】東京メトロ丸の内線　新中野駅　徒歩5分