「寿々秀＠中野」の実食レポート。
早稲田通り沿いにある洋食屋さん。


新井交差点から早稲田通りを東へ進む。
「薬師あいロード」入口を過ぎて暫く歩いた左手にある。


店内は、飾りっ気がなくシンプル。
総席数テーブル17席　（4人掛け×3卓　+　3人掛け×1卓　+　2人掛け×1卓）


厨房内で店主が腕を振るい、奥さんがホールに食事を運ぶ。


机上の調味料には、世界最初のウスターソース「Lea & Perrins（リーぺリンス）・イギリス製」が置かれている。


「しんころカツ/1000円」
ロース肉の脂肪部位を取り除いた肉をつかったトンカツ。
ヘルシー志向の人には願ったりのメニュー。


「きんぴら」
人参とひじき、お揚げのきんぴら。
黒い食品は、アンチエイジング効果有り。
でも、気軽に取りずらい。


「御新香」


「しんころカツ」
千切りキャベツ＆ニンジンとポテサラ付き。
レモンを回しかけて、マスタードをチョコッとね。
ウスターソースではなく、醤油をチラリとかけていただく。


パン粉は細かく、衣は薄い。
サクッとした食感。
肉は厚切りで、柔らかくジューシー。
ご飯がススム君。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

寿々秀
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【住所】東京都中野区新井1-6-5 寿々秀　1F
【電話】03-3386-2853
【定休日】日曜・祝日
【営業時間】11：30-20：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩6分