「食堂七彩＠都立家政」の18回目のグルメレポート。
2007年2月27日創業。
2012年5月23日に、「食堂七彩」としてリニューアルオープン。


西武新宿線　都立家政駅北口を出て、商店街を北へ進んで左手直ぐの場所。


今回は、「汁無　担々麺/970円」


汁なしだが、タレと辣油がたっぷり注がれ汁有みたい。
肉味噌と四川芽菜、ネギ、砕かれたカシューナッツなどの具がタップリ。

白ゴマと花椒もタップリ振りかけられている。


程良い辛さで、 花椒の痺れ感がピリピリっとくるね。
この刺激がたまらない。


麺をズズズッと啜る。
中太の平打ち麺は、モッチリとしていて美味しい。
小麦の密度感がある。


肉味噌は、ホロホロとした食感でたっぷり。


芽菜の柔らかい食感、ナッツのカリカリとした食感が混じり合い歯触りの違いを噛むごとに楽しめる。

食べた後は、爽快な気分。
そうかい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

食堂 七彩
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【住所】東京都中野区鷺宮3-1-12
【電話】03-3330-9266
【定休日】第3火曜
【営業時間】
*11：30-15：00/19：00-22：00頃
*11：30-22：00・・・土・日・祝
【アクセス】西武新宿線　都立家政駅　徒歩１分