「砂場＠中野」の3回目のグルメレポート。
1956年（昭和31年）11月1日、「そば處 砂場」として創業。
2012年（平成24年）1月11日、リニューアルオープン。


最寄駅は、特にない（笑）
中野、野方、沼袋駅のどの駅からも遠い。


店内は４人がけテーブルが３卓と カウンター6席(２席×3)
混み合うこともないので、静かな雰囲気で食事がとれる。


「登録商標　砂場」と書かれた『こね鉢』が飾られている。
江戸時代から続く蕎麦屋の御三家「藪」「更科」「砂場」
この中で登録商標を取得しているのは、「砂場」だけ。
正真正銘の暖簾分けのお店ってことね。
「藪」、「更科」という屋号は、修業をしていなくても名乗れるということになる。


「けんちんつけ麺（そば）/750円」


蕎麦は甘皮などの点々はなく、ややライトなグレー。
水できっちり〆てあり、スルスルと啜り心地が良く、喉越しも良い。


具沢山のつけ汁。
温かい汁の「けんちんそば」はよく見かけるが、つけは初めてカモ。


豚肉、里芋、ゴボウ、大根、さつま揚げなどの具がいっぱい入っていて美味しい。
しっかり栄養補給！


透明感のあるサラっとした蕎麦湯。

蕎麦はヘルシーで、イイね。
(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

砂場
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【住所】東京都中野区野方1-20-4
【電話番号】03-3385-8162
【定休日】火曜
【営業時間】11：00-20：00
【アクセス】
*JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩12分
*西武新宿線　沼袋駅　徒歩12分
*西武新宿線　野方駅　徒歩12分