「GOMA＠沼袋」の実食レポート。

「キング・オブ・呑んだ後ラーメン」という呼称のあるこのお店へ。
でも素面（しらふ）で向かう。


自宅を改造したお店で、「シツレイしまーす。」と言って扉を開ける。
（言う必要もないが・・・）


「ビール（500円）」。
まずは、ビール。
オッ、小瓶だ。
プハッーではなく、クハーッ（落胆した時の声）。
ラーメンの丼鉢が小さい時にも出る。


「青菜炒（450円）」。
青梗菜（ちんげんさい）の炒めもの。
強火で炒めているので、シャッキリとしている。


「セロリの酢のもの（300円）」。
中華風の味付けですな。


「コロナビール（500円）」。
メキシコのビール。
ライムが突き刺さっている。

少年時代、コーラの瓶に指を入れて抜けなくなった友だちを思い出した。
五円玉を鼻の穴に入れて自慢する友だちがいたのを思い出した。
色んなやつがいた。


「ギョウザ（450円）」。
外側カリッと中はジューシー。


最後はお目当ての「炒葱麺（ネギソバ）600円」。

中華鍋で葱を炒め、そこに清湯スープを注いで作ったラーメン。

激アツ！
老鶏と香味野菜でとったスープは、あっさりしつつも深みのある味。
(*ﾟQﾟ*)ウマ！
香りづけのゴマ油の風味が心地良い。

麺は自家製の細ストレート麺。
スルスルとすすり心地が良く、シコシコとしたコシのある食感。
Σ(´θ｀)うめぇ～
その他の具は、白ゴマと糸唐辛子。

「キング・オブ・呑んだ後ラーメン」という呼称の通り、〆にラーメンを食べたい時に重宝するお店。
(*^〇^*)マタネー♪

GOMA
「「「「「「「「「「
【住所】東京都中野区沼袋1-44-10
【電話】03-3385-5005
【定休日】毎月3日・13日・23日
【営業時間】18：00-翌2：00
【アクセス】西武新宿線　沼袋駅　徒歩4分