「オステリア ユウカナ＠中野新橋」の実食レポート。
2011年7月1日創業。このお店のご主人・山下さんは、名店「サバティーニ」で修業をし、独立。
「オステリア・ユッカ（YUCCA）＠恵比寿」を経て、中野新橋で開業。
中野新橋駅を出て、右側を直進して直ぐ。
歌手の五輪真弓さんの実兄が営む「いつわ書店」の2階にある。
書店の右横を曲がった所に、入口がある。
その2階。
こじんまりとはしているものの、スタイリッシュな店内。
テーブル10席（2人掛け×4卓）
今回は「Ａランチ（900円）」で、本日のパスタ「ボロネーゼ」をチョイス。
前菜は、フォカッチャ、鰯のマリネ、オムレツ、サニーレタスのサラダ。
サニーレタスは、酸味のあるサッパリとしたドレッシングがかかっている。
フォカッチャは表面サックリ、中はシットリ。
イワシのマリネは、心地良い酸味でボーノ。
オムレツは、スペインオムレツの様な味わい。
(*ﾟQﾟ*)ウマい！
「ボローニャ地方の伝統料理デス。赤ワインたっぷりで煮込んだ大人ちっくなミートソースデス。」とのこと。
パスタは熱々。
これほど熱いのは、お目にかかったことがない。
(*ﾟQﾟ*)ハフハフ！
香草の香りが心地良い。
肉はひき肉ではなく、肉を包丁で粗微塵にした感じ。
肉がゴロゴロ入っていて、ウマい。
トマトの酸味の効き具合が素晴らしい。
麺の茹で加減も抜群。
(*ﾟQﾟ*)ウマい！
食後のコーヒー。
近所のドトールとは、比べ物になりませぬな。
良く利用するけど。
苦味と酸味のバランスの良いコーヒー。
Inoltre, viene.（また、くるよ）
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■Aランチ（サラダ・日替りパスタ・カフェ）900円
■Bランチ（サラダ・日替りパスタ・自家製ドルチェ・カフェ）1100円
■Cランチ（サラダ・日替りメイン・自家製ドルチェ・カフェ）1600円
■Dランチ（サラダ・日替りパスタ・日替りメイン・自家製ドルチェ・カフェ）2500円
※カフェ・・・コーヒー（hot/ice)・紅茶（hot/ice)・オレンジジュース・グレープフルーツより選択
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イタリアンレストラン オステリアユウカナ OSTERIA YUCANA
************************************************
【住所】東京都中野区弥生町2-27-9 五輪（いつわ）ビル2F
【電話】03-3382-0122
【定休日】日曜日
【営業時間】
12：00-14：30（L.O.14：00）/18：30-翌01：00（L.O.00：30）-平日
12：00-14：30（L.O.14：00）/18：00-23：30（L.O.23：00）-土・祝日
【アクセス】東京メトロ丸の内線 中野新橋駅 徒歩1分
2011年7月1日創業。このお店のご主人・山下さんは、名店「サバティーニ」で修業をし、独立。
「オステリア・ユッカ（YUCCA）＠恵比寿」を経て、中野新橋で開業。
中野新橋駅を出て、右側を直進して直ぐ。
歌手の五輪真弓さんの実兄が営む「いつわ書店」の2階にある。
書店の右横を曲がった所に、入口がある。
その2階。
こじんまりとはしているものの、スタイリッシュな店内。
テーブル10席（2人掛け×4卓）
今回は「Ａランチ（900円）」で、本日のパスタ「ボロネーゼ」をチョイス。
前菜は、フォカッチャ、鰯のマリネ、オムレツ、サニーレタスのサラダ。
サニーレタスは、酸味のあるサッパリとしたドレッシングがかかっている。
フォカッチャは表面サックリ、中はシットリ。
イワシのマリネは、心地良い酸味でボーノ。
オムレツは、スペインオムレツの様な味わい。
(*ﾟQﾟ*)ウマい！
「ボローニャ地方の伝統料理デス。赤ワインたっぷりで煮込んだ大人ちっくなミートソースデス。」とのこと。
パスタは熱々。
これほど熱いのは、お目にかかったことがない。
(*ﾟQﾟ*)ハフハフ！
香草の香りが心地良い。
肉はひき肉ではなく、肉を包丁で粗微塵にした感じ。
肉がゴロゴロ入っていて、ウマい。
トマトの酸味の効き具合が素晴らしい。
麺の茹で加減も抜群。
(*ﾟQﾟ*)ウマい！
食後のコーヒー。
近所のドトールとは、比べ物になりませぬな。
良く利用するけど。
苦味と酸味のバランスの良いコーヒー。
Inoltre, viene.（また、くるよ）
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■Aランチ（サラダ・日替りパスタ・カフェ）900円
■Bランチ（サラダ・日替りパスタ・自家製ドルチェ・カフェ）1100円
■Cランチ（サラダ・日替りメイン・自家製ドルチェ・カフェ）1600円
■Dランチ（サラダ・日替りパスタ・日替りメイン・自家製ドルチェ・カフェ）2500円
※カフェ・・・コーヒー（hot/ice)・紅茶（hot/ice)・オレンジジュース・グレープフルーツより選択
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イタリアンレストラン オステリアユウカナ OSTERIA YUCANA
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【住所】東京都中野区弥生町2-27-9 五輪（いつわ）ビル2F
【電話】03-3382-0122
【定休日】日曜日
【営業時間】
12：00-14：30（L.O.14：00）/18：30-翌01：00（L.O.00：30）-平日
12：00-14：30（L.O.14：00）/18：00-23：30（L.O.23：00）-土・祝日
【アクセス】東京メトロ丸の内線 中野新橋駅 徒歩1分
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