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今回は「松花堂/2500円（税込み）」

「だいこんや 神楽坂＠飯田橋」の4回目グルメレポート。

東京メトロ有楽町線「飯田橋駅（B3出入口）」下車、「毘沙門天 善国寺」対面の「神楽坂通り」沿いにある日本料理店。

【特色】
・和モダンで大人の隠れ家のような雰囲気。
・ランチの和・洋定食がリーズナブル。
・日本各地より厳選された地酒や産地直送の野菜や鮮魚を使った創作和食が楽しめる。
・「ステーキ大根」「大根もち」「おでん」が名物料理。

【オープン日】1997年（平成9年）

【運営】「株式会社 麹村総合企画」

【系列店】
「麹村（こうじむら）＠麹町」
「にんじんや＠市ヶ谷店」

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【外観】
「神楽坂通り」沿いの「毘沙門天 善国寺」の前。

「だいこんや 神楽坂 川又ふう」と書かれた袖看板が目印。

「みずほ銀行 飯田橋支店（神楽坂第1・第2出張所）」の左脇が入り口。

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【内観】
高級感あふれる階段を上りきると、玉砂利と敷石の和の玄関アプローチ。
右手が店内。

店内は、竹をあしらった天井の和モダンな空間。

左側がパントリー（配膳台）と厨房、右側が客席スペース。

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ダウンライトの落ち着いた雰囲気の大人の空間。

壁はダークブラウンとグレーで統一している。

神楽坂通りに面した窓からは、優しい光が差し込む。

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壁際のニッチの棚には日本酒がディスプレーされている。

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【総席数】26席
（2人×3卓、4人×3卓、8人×1卓）

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「お品書き」

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「松花堂/2500円（税込み）」

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「ご飯・じゃこの炊き込みご飯」

〈白米〉〈玄米〉〈本日の炊き込みご飯〉から選べる。

具はじゃことニンジン、油揚げ。

上品な味付けで、モッチリとしたご飯。

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「汁物」
出汁の効いた赤味噌仕立て。

具はワカメと豆腐、ネギ。

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「香の物」
大根・ニンジン・大根葉。

シャリシャリと瑞々しい野菜。

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「仕切りのある器に入った料理6品」

内側が十字によって６つに区切られ、それぞれ種類の違う器に料理が収まっている。

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「おぼろ豆腐と湯葉」
湯葉・おぼろ豆腐・ゼリー掛け。

ピロピロとした湯葉とフワッとした豆腐の食感が楽しい。

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「肉料理」
八幡巻き風のものが2個。

大葉とチーズなどを鶏モモ肉で巻いたもの。

ふっくらとした肉に、チーズのコクが効いていて美味しい。

その他、味の染みたちくわぶ、厚揚げ、さつま揚げ。

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「魚料理」
〈海老カツ〉は衣がサクサクとしていて、エビのすり身のふんわり感がマッチ。

千切りキャベツとミニトマトが付いている。

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「玉子料理」
出汁巻きとひじき煮。

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「お造り」
内容は、鰆・ブリ・マグロ。

醤油にすりおろし山葵を溶かして、薬味の蓼（たで）を入れていただく。

鮮度抜群の刺身は、コリっとした食感とクチドケ感を楽しめる。

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「煮びたしとかき揚げ添え」
ズッキーニ・ナス・ニンジン・エリンギの炊き合わせ。
上品な味付け。

ニンジンのかき揚げはサクサクとしていて甘い。

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「デザート」
ロールケーキと+わらび餅。

甘さ控えめで、お口直しにピッタリ。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

だいこんや 神楽坂
【住所・地図】☞東京都新宿区神楽坂4-3-15 煉瓦塔ビル　2Ｆ
【電話】03-3235-2520 / 050-5869-8679
【定休日】日曜
【営業時間】11：00-14：30（L.O.14：00）/17：00-22：00（L.O.21：00）
【最寄駅】
・東京メトロ有楽町線「飯田橋駅」B3出口　徒歩4分
・総武線「飯田橋駅」西口　徒歩7分
・東京メトロ東西線「神楽坂駅」1番出口　徒歩7分
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