「ミチンゴギ（味親ゴギ）＠東中野」のグルメレポート。

JR総武線・都営大江戸線「東中野駅（西口）」下車、「東中野アパートメンツ」というビルの1階にある韓国料理のお店。

【オープン】2022年11月。

【店名について】
〈ミチン（미친）〉は新造語で、次にくる言葉を修飾するために使う言葉。

〈ゴギ、コギ（고기）〉は、肉という意味。

〈ミチン〉は直訳すると「Crazy」だが、〈ゴギ〉と合わせて「すごく美味しい肉」や「すごく良い肉」という意味になる。

【特色】
ランチ・ディナーメニューの他「90分・韓国料理80品以上食べ放題」もやっている。



【外観】
エントランスの右側がテナント。

黒地に白文字の看板とカエルの置物が目印。

扉の左側には「ウォーターエイジング」用の水槽が置かれている。

これは、真空パックにした肉を、低温の水槽で一定期間熟成させるための道具。

これにより、肉の水分が保たれ、柔らかくジューシーな状態になるらしい。


【内観】
KPOPが比較的大きめの音量で流れる広々とした空間。
突き当りが厨房。


南側（東中野駅西口側）の大きな窓から、明るい日差しが差し込む。

お冷は、ビールの「KRUSH（クラッシュ）」のラベルが張られたウォーターボトルで提供される。


【総席数】40席


「ランチメニュー①」


「ランチメニュー②」


「テーブルのQRコード」
スマーフォンでQRコードを読み取り、注文するスタイル。

支払いは現金も可能。


ランチメニュー「豚カルビ/1000円（税込み）」


「ご飯」
ふっくらと炊き上げたご飯。


「キムチチゲ」
キムチの酸味と辛味、野菜の旨味が一体となった旨辛い味わい。


「サラダ」
サニーレタスとニンジンなどの野菜を、ゴマ油風味のドレッシングでいただく。


「ワカメの和え物」
柔らかくクチドケ感の良いワカメ。


「ポテトサラダ」
砕いたジャガイモが混ざったクリーミーな味わい。


「ペチュキムチ」
辛味・酸味・旨味がバランスよく調和していて、辛すぎず食べやすい。

白菜はシャキシャキとしていて、瑞々しい。


「豚キムチ」
ステーキ皿に入り、熱々の温度。

付け合わせの野菜は、もやしと玉ねぎ。

味付は控えめ。


「豚カルビ」
カルビは豚のバラ肉で、特に肋骨周りの肉。

頂上の長方形のものは、肋骨で僅かに肉が付いている。

肉は、脂身と赤身のバランスが良く、ジューシーで旨味が凝縮されている。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

ミチンゴギ
味親ゴギ
【住所】東京都中野区東中野4-4-5 東中野アパートメンツ 1F
【電話】050-5490-7900
【定休日】無休
【営業時間】11：00-23：00
【最寄駅】JR総武線・都営大江戸線「東中野駅」Ａ1・西口出入口　徒歩1分