【運営】「株式会社雅光園」
【姉妹店】「デリ＆カフェテラスみつき＠箱根湯本」「湯葉そば いさみや＠箱根湯本」

【沿革】
1959年（昭和34年）に、温泉旅館として創業。

1993年（平成5年）に、日帰り温泉料亭「旬彩遊膳 雅光園」としてリニューアルオープン。

2010年（平成22年）8月、「湯葉丼 直吉」が駅前から移転オープン。


【外観】
温泉旅館の雰囲気が残っている佇まい。


「玄関ホール」
創業当時に旅館を営んでいた趣がそのまま残っている。

左側手前には、重厚な木製の椅子やベンチ、本棚が置かれている。

少し進んだ左手が入口。

左手前に、タッチパネル式の発券機があり、名前や※電話番号を打つと整理券が出てくる。

番号と名前のアナウンスがあれば、座席まで誘導される。

もちろん、待ちがなければそのまま入店することも出来る。

※電話番号を記載した場合は、待ち順が10組以内になると連絡が入る。


【内観】
旅館だった頃の大宴会場をカフェ風にリフォーム。

天井の梁はそのまま使用されている。


大きな窓からは、早川の流れと対岸の緑を楽しみながらの食事が楽しめる。


ダンスボーカルユニット「新しい学校のリーダーズ」のSUZUKAさんのサイン。


【総席数】48席
テーブル（2人×5卓、4人×8卓、6人×1卓）


「お品書き」


「お品書き」



「湯葉刺し」
箱根町大平台の老舗湯葉店「角山生麩ゆば店」の一番絞り汲み上げ湯葉を使用。

付属の醤油をチラリとかけ、ワサビをといていただく。

口に入れた瞬間、ふわっとトロケルような滑らかな食感。

大豆の優しい甘みと、ほんのりとした上品な香りが口の中に広がる。


「小鉢」
昆布の佃煮。


「姫とうふ」
大平台の〈姫の水〉を使い、型に入れて固めたものではない〈笊（ざる）豆腐〉

しっかりとした食感でもっちりとした口当たり。

大豆の風味を楽しめる。


「湯葉丼」
湯葉の入った〈土鍋〉と〈ご飯〉はセパレート。

1人前ずつ小さな土鍋に鰹出汁のスープに、汲み上げ湯葉を浮かべ、仕上げに玉子でとじている。

その他の具は、椎茸と三つ葉。


「ご飯」
やや固めに炊かれたご飯。



食後は〈早川〉沿いの遊歩道を少し歩く。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

湯葉丼 直吉
【住所】神奈川県足柄下郡箱根町湯本696
【電話】0460-85-5148
【定休日】火曜（祝日の場合営業）
【営業時間】11：00-18：00（L.O.）
【アクセス】箱根登山鉄道・小田急線「箱根湯本駅」徒歩3分