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今回は「エビ玉子チリソース定食/990円(税込み)」

「中国料理 北京 野方本店」の6回目のグルメレポート。

西武新宿線「野方駅」北口、「新青梅街道」沿いにある中国料理店。

【特色】北京料理と四川料理が専門。

【創業】2014年4月1日。

【運営】「国鋒株式会社」

以前は野方駅南口の「野方食堂」の向かい側に「野方南口店」があった。

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【外観】
新青梅街道沿いにある。

「中国料理 北京 野方本店 北京料理・四川料理」と書かれた赤い看板が目印。

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【内観】
店内はテーブル席のみの広々とした空間。

ランプシェードが中国風。

奥のスペースは「歓送迎会」や「忘年会」「新年会」などのグループ利用に使われることが多い。

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BGMは液晶テレビ。

厨房の男女2人、ホール担当の女性1人の体制。

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店内右側のテーブル席がソファーシート。

その奥が厨房。

ラックには「青島ビールや「紹興酒」「焼酎」などのボトルが陳列されている。

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【総席数】68席
テーブル席(4人×2卓、6人×2卓、8人×1卓、10人×4卓)

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「ランチメニュー」

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「エビ玉子チリソース定食/990円(税込み)」

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「ライス」
ふっくらと炊きあがったご飯。

お代わりせずともこれで十分な量。

お代わり1回まで無料。

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「蛋花湯(タンファータン)」
清湯スープに溶き卵の入ったいわゆる玉子スープ。

とろみのあるスープに、泳ぐようにふわふわとした玉子とわかめが浮いている。

スープと一緒にトゥルンと入る玉子の滑らかさが心地よく、スープも円やかで美味しい。

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「香の物」
柴漬けとザーサイをメインとした漬物。

ご飯の良いお供。

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「エビ玉子チリソース」
こんもりと盛り付けられた玉子と垣間見られるエビ。

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玉子はフワフワ。
口の中に入れると、トロっとしたクチドケ感。

玉子のコクが口の中に広がる。

チリソースは辛すぎず、辛味・酸味・甘味のバランスが良い。

白葱や生姜、にんにくなどの薬味が、チリソースの風味を高めている。

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エビはコロッと太め。

プリプリとしていて、美味しい。

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「デザート」
杏仁豆腐。

プルンとした食感と、杏仁の優しい香りで癒される。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

中国料理 北京 野方本店
【住所】東京都中野区丸山2-22-6 ラ・レンヌ1F
【電話】 03-3338-9784
【定休日】木曜
【営業時間】11:00-14:30/17:00-22:00(L.O.21:30)
【アクセス】西武新宿線「野方駅」北口 徒歩7分