今回は「本日の日替り〈メンチカツ・特製チーズソース〉/1200円（税込み）」
+「アイスコーヒー/200円」
「洋食 ツバキ亭＠荻窪」の２回目のグルメレポート。
JR「荻窪駅（北口）」下車、〈荻窪銀座商店街〉にある洋食屋さん。
【特色】
・リーズナブルで、ボリューミー。
・看板メニューは〈ハンバーグステーキ〉
・〈本日の日替わり〉定食が、魅力。
【創業】2015年8月8日。
近傍の旧テナント〈アサヒ通り（杉並区上荻1-6-12 2F）〉で開業。
【移転オープン】2023年1月15日。
現在地（杉並区上荻1-4-10 2F）に移転オープン。
【運営】「株式会社TSUBAKI」が運営。
【オーナー】及川一心さん。
・及川さんは、以前六本木でバーを経営していたこともある。
・奥さんは、元グラビアアイドル夏川純さん。
【内観】
2階へ上がると、外観からは予想できない広々とした空間が眼の前に広がる。
上部は、吊り天井を撤去した「直天（じかてん）」の造りで、天井高を確保。
人が入れ代わり立ち代わりやって来て、賑わいを見せている。
「本日の日替わりメニュー」
「ご飯」
大盛り無料だが、デフォルトで。
ふっくらと炊きあがったご飯。
「主菜」
「付け合わせの野菜」
野菜は千切りのキャベツと紫キャベツ、水菜、ニンジン。
爽やかな酸味のあるフレンチドレッシングでいただく。
「付け合わせのスパゲッティ」
マヨネーズで、控えめに味付けされている。
「メンチカツ」
厚手で大きめに形成され、ゴロンとした塊のメンチカツ。
〈箸で食べる洋食〉をうたい文句にはしてないが、カトラリーケースには〈ナイフ〉と〈フォーク〉は常備されていない。
厚めの衣は歯を立てると、ガリっと音を立て、噛むとサクサクと小気味よい歯ざわり。
揚げ立てのパン粉の香ばしさがたまらない。
オリジナルの〈チーズソース〉が惜しげも無く敷かれている。
滑らかで濃厚な味わい。
メンチカツをつけて食べると、リッチな味わいになる。
中は肉感に溢れ、とてもジューシー。
つなぎ少なめで、肉を食べている満足感もある。
千切りのキャベツがザクザクと入っていて、その食感も楽しい。
「アイスコーヒー/200円（税込み）」
食前に提供されたが、食後に飲む。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
洋食 ツバキ亭
【住所】東京都杉並区上荻1-4-10 サンハイツ 2F
【電話】03-4291-3480 / 050-5600-1204
【定休日】なし
【営業時間】11：00-15：00/17：00-23：00（L.O.料理22：00、ドリンク22：30）
【アクセス】JR中央線・総武線・東京メトロ丸の内線「荻窪駅」北口 徒歩2分
JR「荻窪駅（北口）」下車、〈荻窪銀座商店街〉にある洋食屋さん。
【特色】
・リーズナブルで、ボリューミー。
・看板メニューは〈ハンバーグステーキ〉
・〈本日の日替わり〉定食が、魅力。
【創業】2015年8月8日。
近傍の旧テナント〈アサヒ通り（杉並区上荻1-6-12 2F）〉で開業。
【移転オープン】2023年1月15日。
現在地（杉並区上荻1-4-10 2F）に移転オープン。
【運営】「株式会社TSUBAKI」が運営。
【オーナー】及川一心さん。
・及川さんは、以前六本木でバーを経営していたこともある。
・奥さんは、元グラビアアイドル夏川純さん。
【外観】
〈手もみラーメン 十八番〉の先で、〈Daiwa荻窪タワー〉の向かい側。
〈居酒屋 寄港地〉の右側の扉から入り、螺旋階段を上って2階へ。
【内観】
2階へ上がると、外観からは予想できない広々とした空間が眼の前に広がる。
上部は、吊り天井を撤去した「直天（じかてん）」の造りで、天井高を確保。
人が入れ代わり立ち代わりやって来て、賑わいを見せている。
「厨房とカウンター席」
1人客は基本カウンター席で、テーブル席が空いていても待たされる。
1人客は基本カウンター席で、テーブル席が空いていても待たされる。
スタッフは、通常7人体制（厨房4人・ホール3人）
左側は個室席。
「窓際のカウンター席」
階段上部に設置された〈大型モニター〉からは、厨房の様子が映し出されている。
階段途中の〈小窓前のスペース〉には、いけばな草月流の華道家〈小野清翠さん〉の作品が飾られている。
【総席数】42席
・カウンター8席（4+4）
・テーブル30席（2人×3卓、4人×6卓）
・個室4席
「ランチメニュー」
看板メニューは「ハンバーグステーキ」
かつて下北沢にあった伝説の店「洋食屋マック」のソースの味を継承したメニュー。
合挽肉で作るパテに、トマトとレモンのソースを合わせた特徴的な味わいとのこと。
「本日の日替わりメニュー」
「本日の日替り〈メンチカツ・特製チーズソース〉/1200円（税込み）」
「ご飯」
大盛り無料だが、デフォルトで。
ふっくらと炊きあがったご飯。
「味噌汁」
熱々の〈溶き卵汁〉
フワフワ玉子に、ワカメ。
熱々の〈溶き卵汁〉
フワフワ玉子に、ワカメ。
大量の玉ねぎが底に沈殿している。
「主菜」
「付け合わせの野菜」
野菜は千切りのキャベツと紫キャベツ、水菜、ニンジン。
爽やかな酸味のあるフレンチドレッシングでいただく。
「付け合わせのスパゲッティ」
マヨネーズで、控えめに味付けされている。
「メンチカツ」
厚手で大きめに形成され、ゴロンとした塊のメンチカツ。
〈箸で食べる洋食〉をうたい文句にはしてないが、カトラリーケースには〈ナイフ〉と〈フォーク〉は常備されていない。
厚めの衣は歯を立てると、ガリっと音を立て、噛むとサクサクと小気味よい歯ざわり。
揚げ立てのパン粉の香ばしさがたまらない。
オリジナルの〈チーズソース〉が惜しげも無く敷かれている。
滑らかで濃厚な味わい。
メンチカツをつけて食べると、リッチな味わいになる。
中は肉感に溢れ、とてもジューシー。
つなぎ少なめで、肉を食べている満足感もある。
千切りのキャベツがザクザクと入っていて、その食感も楽しい。
「アイスコーヒー/200円（税込み）」
食前に提供されたが、食後に飲む。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
洋食 ツバキ亭
【住所】東京都杉並区上荻1-4-10 サンハイツ 2F
【電話】03-4291-3480 / 050-5600-1204
【定休日】なし
【営業時間】11：00-15：00/17：00-23：00（L.O.料理22：00、ドリンク22：30）
【アクセス】JR中央線・総武線・東京メトロ丸の内線「荻窪駅」北口 徒歩2分
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