今回は「スープとスープのセット/1100円＋セットドリンク240円（税込）」
1：スープ【①オマール海老ビスク】【②東京参鶏湯】
2：サイド【石窯パン】
3：セットドリンク（別料金）【和紅茶】
2：サイド【石窯パン】
3：セットドリンク（別料金）【和紅茶】
「Soup Stock Tokyo（スープ ストック トーキョー ）中野店」の2回目のグルメレポート。
JR「中野駅（北口）」下車、中野通り沿い「なかのサンクォーレタワー」の1階にある食べるスープの専門店。
2022年7月8日オープン。
「株式会社スープストックトーキョー」が運営。
「100本のスプーン」「お茶と酒 たすき」「二階のサンドイッチ」などのブラントをもつ。
Soup Stock Tokyo 53店舗、家で食べるスープストックトーキョー11店舗、100本のスプーン 5店舗、二階のサンドイッチ 1店舗、お茶と酒 たすき1店舗（2023年9月末現在）を展開中。
「世の中の体温をあげる」がコンセプト。
窓際から優しい自然光が入り、照明は最小限に抑えている。
「離乳食（無料）」も用意されているので、赤ちゃん同伴のお母さんにも優しい配慮。
レジカウンター横に「冷凍スープの販売コーナー」もある。
「石窯パン」
石窯オーブンで焼き上げたパン。
外はカリッと中はふんわりとした食感。
スープに浸して食べても美味しい。
「オマール海老ビスク」
ビスクとは、甲殻類を使って作る濃厚なスープの総称。
ひと口飲むと甲殻類のパンチ力のある風味が、鼻腔をすり抜ける。
オマール海老（カナダ産）の旨味がギュッと凝縮されていて、深みのある味わい。
牛乳と生クリームの円やかな味わいに、玉葱・人参・セロリなどの香味野菜の繊細な味も交じり合っていて美味しい。
「東京参鶏湯」
白濁したスープは、シンプルな味の中に、長時間煮込んだ鶏肉の旨みが凝縮されている。
生姜やにんにくの風味が後を引き、身体が芯から温まる滋養スープ。
「和紅茶」
ドリンキングリッド（フタ）が付いている。
和紅茶ということで、茶葉は国産。
インドやスリランカ産との大きな違いは分からないが、渋みが少なく飲みやすい。
爽やかな香りと柔らかな口当たり。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
Soup Stock Tokyo 中野店
【住所・地図】☞東京都中野区中野4-3-1 なかのサンクオーレ1階
【電話】03-5942-6602
【定休日】無休
【営業時間】11：00-21：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」北口徒歩5分
JR「中野駅（北口）」下車、中野通り沿い「なかのサンクォーレタワー」の1階にある食べるスープの専門店。
2022年7月8日オープン。
「株式会社スープストックトーキョー」が運営。
「100本のスプーン」「お茶と酒 たすき」「二階のサンドイッチ」などのブラントをもつ。
Soup Stock Tokyo 53店舗、家で食べるスープストックトーキョー11店舗、100本のスプーン 5店舗、二階のサンドイッチ 1店舗、お茶と酒 たすき1店舗（2023年9月末現在）を展開中。
「世の中の体温をあげる」がコンセプト。
JR「中野駅」北口、中野通りの「中野サンプラザ」側の歩道を直進した左側。
「ブックファースト」「ヨークマート」などがある「なかのサンクォーレビル」の1階。
向かい側は「ドン・キホーテ 中野駅前店」
レンガ色のタイルとフロントサッシのファザード。
レンガ色のタイルとフロントサッシのファザード。
店内のデザインコンセプトは「URBAN × CRAFT」
都会の喧騒を忘れられるような、優しく居心地のよい空間をイメージし設計。
窓際から優しい自然光が入り、照明は最小限に抑えている。
「離乳食（無料）」も用意されているので、赤ちゃん同伴のお母さんにも優しい配慮。
レジカウンター横に「冷凍スープの販売コーナー」もある。
総席数：24席
・カウンター6席（左側）
・テーブル18席（1人×2卓、2人×8卓）
入店時にまず注文＆会計、退店時にトレーを返却台に戻すというスタイル。
「お店のシステム」
①スープorカレーを選ぶ
①スープorカレーを選ぶ
②サイドを選ぶ（白胡麻ご飯・石窯パン・桐生酵母の全粒粉ロール）
③ドリンクを追加する（有料）
「ラインナップ」
中野店では9種類のスープ、5種類のカレー、ドリンクやデザートなどの幅広いラインナップ。
中野店では9種類のスープ、5種類のカレー、ドリンクやデザートなどの幅広いラインナップ。
キッズセット（有料）や離乳食（無料）も用意されている。
「スープとスープのセット/1100円＋セットドリンク240円（税込）」
1：スープ「①オマール海老ビスク」「②東京参鶏湯」
2：サイド「石窯パン」
3：セットドリンク「和紅茶」
2：サイド「石窯パン」
3：セットドリンク「和紅茶」
「石窯パン」
石窯オーブンで焼き上げたパン。
外はカリッと中はふんわりとした食感。
スープに浸して食べても美味しい。
「オマール海老ビスク」
ビスクとは、甲殻類を使って作る濃厚なスープの総称。
ひと口飲むと甲殻類のパンチ力のある風味が、鼻腔をすり抜ける。
オマール海老（カナダ産）の旨味がギュッと凝縮されていて、深みのある味わい。
牛乳と生クリームの円やかな味わいに、玉葱・人参・セロリなどの香味野菜の繊細な味も交じり合っていて美味しい。
「東京参鶏湯」
白濁したスープは、シンプルな味の中に、長時間煮込んだ鶏肉の旨みが凝縮されている。
生姜やにんにくの風味が後を引き、身体が芯から温まる滋養スープ。
柔らかくほぐれた鶏肉とクコの実
「和紅茶」
ドリンキングリッド（フタ）が付いている。
和紅茶ということで、茶葉は国産。
インドやスリランカ産との大きな違いは分からないが、渋みが少なく飲みやすい。
爽やかな香りと柔らかな口当たり。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
Soup Stock Tokyo 中野店
【住所・地図】☞東京都中野区中野4-3-1 なかのサンクオーレ1階
【電話】03-5942-6602
【定休日】無休
【営業時間】11：00-21：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」北口徒歩5分
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