今回は「ソーセージプレート/1320円（税込）」
ソフトドリンク付き。
「Imbiss 熱海（インビス アタミ）」の2回目のグルメレポート。
JR熱海駅「静岡県道103号熱海停車場線」沿いにあるドイツ手造りハム・ソーセージの販売及び、イートインコーナーで食事が出来るドイツ料理店。
2011年（平成23年）5月17日創業。
オーナーは、實方和宏（じつかたかずひろ）さん。
實（＝実）方さんは元々都内で働いていたが、昔から好きだったソーセージを販売する事業を興（おこ）そうと独立を決意。
東京から熱海に移住して開業した。
同店は、 静岡県田方郡函南町のソーセージ製造販売所「Ham house Grimm（グリム）」から直接仕入れるドイツの製法で作られたソーセージやベーコンを販売している。
Grimmは「ドイツ国際食肉加工コンテスト」で金メダルを受賞したお店。
店名の「 Imbiss」とはドイツのソーセージ屋台、軽食を売るお店を指す言葉。
「ドイツの味 手造りハム・ソーセージ・ドイツ国際コンテスト金メダル受賞・Grimmのソーセージ」とか書かれたグリーンの看板と、サッシ戸のファザード。
店内の中央には冷蔵ショーケースがあり、手作りのハム・ソーセージ類を購入できる。
壁には「自家製 紅玉のアップルパイ/480円」という紙が掲示され、「伊豆いのししソーセージ」と書かれた幟が置かれている。
「自家製のパン」
シンプルで、少し塩気のある軽いパン。
「サラダ」
野菜はサニーレタスと紫キャベツ、パプリカ、玉ねぎ、ミニトマト。
シャリっと瑞々しく、爽やかな酸味のあるドレッシングでいただく。
「ザワークラウト とピクルス」
ドイツにおけるキャベツとキュウリの漬物。
「トマトケチャップとマスタード」
ソーセージの肉の味をしっかりと味わいたいので、マスタードのみを使う。
「チューリンガー（白）」
「クラカウアー」
牛肉とガーリックが入っているソーセージ。
サラミのような皮のような感じで、しっかりとした歯触り。
噛むとニンニクの風味がし、続いてじゅわっとした脂の旨味が溢れる。
噛むほどに、粗挽き肉のずっしりした旨味が出てくる。
「アイスコーヒー」
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
Imbiss 熱海
【住所・地図】☞静岡県熱海市咲見町12-13 渡辺ビル1階
【電話】0557-83-7873
【定休日】火曜・水曜
【営業時間】
・10：00-18：00
・11：00-15：00（イートイン・テイクアウト）
【アクセス】JR「熱海駅」徒歩5分
JR熱海駅「静岡県道103号熱海停車場線」沿いにあるドイツ手造りハム・ソーセージの販売及び、イートインコーナーで食事が出来るドイツ料理店。
2011年（平成23年）5月17日創業。
オーナーは、實方和宏（じつかたかずひろ）さん。
實（＝実）方さんは元々都内で働いていたが、昔から好きだったソーセージを販売する事業を興（おこ）そうと独立を決意。
東京から熱海に移住して開業した。
同店は、 静岡県田方郡函南町のソーセージ製造販売所「Ham house Grimm（グリム）」から直接仕入れるドイツの製法で作られたソーセージやベーコンを販売している。
Grimmは「ドイツ国際食肉加工コンテスト」で金メダルを受賞したお店。
店名の「 Imbiss」とはドイツのソーセージ屋台、軽食を売るお店を指す言葉。
熱海駅 駅前広場より、右手「熱海 仲見世通り商店街」を通り抜ける。
「静岡県道103号熱海停車場線」に出たら、西方向に進んだ右側。
グリーンとイエローの2種類の吊り下げ型看板と「ドイツビール・熱海ビール」の書かれた幟が目印。
「ドイツの味 手造りハム・ソーセージ・ドイツ国際コンテスト金メダル受賞・Grimmのソーセージ」とか書かれたグリーンの看板と、サッシ戸のファザード。
店内の中央には冷蔵ショーケースがあり、手作りのハム・ソーセージ類を購入できる。
「Grimm（グリム）のソーセージ」
ドイツで修業した職人が本場の製法で、ドイツのスパイスを使って作る国産ソーセージ。
2000年（平成12年）に、ドイツ食肉加工協会が主催する「ドイツ国際加工肉コンテスト」で金メダルを受賞。
金メダル受賞商品の「ケーゼブルスト」「フランクフルター」
銀メダル受賞商品の「ピッツアケーゼ」
銅メダル受賞商品の「ビアシンケン」「バイスブルスト」「チューリンガー」
壁には「自家製 紅玉のアップルパイ/480円」という紙が掲示され、「伊豆いのししソーセージ」と書かれた幟が置かれている。
「レジカウンター」
・店内での食事・・・口頭注文・後会計
・テイクアウト・・・テイクアウトメニューより選びオーダーし会計・受け取り
・買い物・・・カゴに商品を入れて会計（保冷剤1個〈1時間程度〉/10円）
総席数：10席
・カウンター2席
・テーブル8席（4人×2卓）
「ソーセージプレート/1320円（税込）」
ソフトドリンク付き。
「自家製のパン」
シンプルで、少し塩気のある軽いパン。
「サラダ」
野菜はサニーレタスと紫キャベツ、パプリカ、玉ねぎ、ミニトマト。
シャリっと瑞々しく、爽やかな酸味のあるドレッシングでいただく。
「ザワークラウト とピクルス」
ドイツにおけるキャベツとキュウリの漬物。
「トマトケチャップとマスタード」
ソーセージの肉の味をしっかりと味わいたいので、マスタードのみを使う。
「チューリンガー（白）」
銅メダル受賞商品。
レモン風味の白ソーセージ。
周りの皮がシワシワに縮むほど水分が抜け落ちていて、グーンと旨味が凝縮してる感じ。
「クラカウアー」
牛肉とガーリックが入っているソーセージ。
サラミのような皮のような感じで、しっかりとした歯触り。
噛むとニンニクの風味がし、続いてじゅわっとした脂の旨味が溢れる。
噛むほどに、粗挽き肉のずっしりした旨味が出てくる。
「アイスコーヒー」
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
Imbiss 熱海
【住所・地図】☞静岡県熱海市咲見町12-13 渡辺ビル1階
【電話】0557-83-7873
【定休日】火曜・水曜
【営業時間】
・10：00-18：00
・11：00-15：00（イートイン・テイクアウト）
【アクセス】JR「熱海駅」徒歩5分
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