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今回は、Cセット「チャーハンと半ラーメン/910円(税込)」

「華楽亭@北府中」のグルメレポート。
JR武蔵野線「北府中駅」出入口1、「府中街道」沿いにある中華料理店。
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武蔵野線「北府中駅」出入口1を出て陸橋を渡る。
「府中街道」の向こう側に下りたら、「府中駅」方面へ進み左側にある。
「府中市民球場」の手前辺り。
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コの字型に飲食店が4店舗立ち並ぶ右端。
中央が無料の駐車スペース。
グリーンの暖簾が目印。
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店内に入ると正面が厨房。
それと向き合う形でのL字型のカウンター。
左手は小上がり席。
右手はボックス席。
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広々としたオープンキッチンには、スタッフが4人程。
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1人客が入れ代わり立ち代わり入り、ファミリーで訪れるお客さんもチラホラと。
「府中駅」周辺と違い、飲食店が少ない場所なので地元で重宝される町中華。
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総席数:35席
・カウンター11席
・小上がり8席(4人×2卓)
・テーブル16席(4人×3卓、2人×2卓)
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「麺類」10種類に、セットメニューも充実。
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「飯類・メニュー」
定食9種類、丼もの、チャーハン、ドライカレーなど。
単品もあるので、アルコールとのお供にもなる。
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Cセット「チャーハンと半ラーメン/910円(税込)」
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「半ラーメン」
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軽く濁りのある茶色のスープ。
鶏ガラの出汁に和風のダシを効かせた醤油味。
奇をてらわない、オーソドックスなスタイル。
カエシの醤油感は控えめで、動物系のコクがある。
穏やかで飽きの来ない味わい。
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麺は中太の縮れ麺。
黄色味を帯び、エッジは丸い。
スルスルと啜り心地が良く、スープをしっかりと持ち上げる。
プリプリとしていて、モチっとした食感。
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モモ肉のチャーシューは、脂身を削いだもの。
適度な噛み応えがあり、噛みしめると肉の旨味が出て来る。
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わかめは柔らかく、口どけが良い。
メンマはシャクシャクとした食感。
他の具はネギ。
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「チャーハン」
オーソドックスな炒飯は、彩りがとても綺麗で食欲をそそる。
具は、チャーシューと蒲鉾、ねぎ、玉子。
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パラパラ具合も良くて、それでいてしっとり感もある。
これぞ町中華のチャーハン!
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

華楽亭
【住所・地図】☞東京都府中市寿町2-27-15
【電話】 042-366-5791
【定休日】日曜
【営業時間】
・11:30-14:00/17:30-23:00(L.O.22:30)
・11:30-14:00/17:30-22:00(L.O.22:00)土・祝
【アクセス】武蔵野線「北府中駅」出入口1 徒歩5分