今回は「黒毛和牛入り牛100％ハンバーグセット/1000円（税込）」
《キノコのせ にんにく醤油》
「焼肉名菜 福寿 中野マルイ店＠中野駅」の6回目のグルメレポート。
JR「中野駅」南口「中野マルイ5階」にあるフードエリアスタイルの「HARA8（はらっぱ）」にある焼肉専門店。
2020年7月3日オープン。
「株式会社 榮林/1987年（昭和62年）設立」が運営。
焼肉店「福寿」、フランス料理店「Cobara-Hetta」、「インドカリーダイニング」の3ブランドを軸として、様々な業態を展開し、東京・神奈川を中心に13業態31店舗を展開中。
ホール担当者に誘導されて、レジの脇を通って中へ。
左側に半個室席があり、空いている時は1人でもここに通されることもある。
「付け合わせの野菜」
ペチュギムチ（白菜キムチ）は程良い辛さ。
辛すぎず、甘みを感じて美味しい。
JR「中野駅」南口「中野マルイ5階」にあるフードエリアスタイルの「HARA8（はらっぱ）」にある焼肉専門店。
2020年7月3日オープン。
「株式会社 榮林/1987年（昭和62年）設立」が運営。
焼肉店「福寿」、フランス料理店「Cobara-Hetta」、「インドカリーダイニング」の3ブランドを軸として、様々な業態を展開し、東京・神奈川を中心に13業態31店舗を展開中。
「ＨＡＲＡ８（はらっぱ）/中野マルイ５階」
2020年6月26日にリニューアルオープンしたマルイ初の「レストラン×フードコート×テイクアウト」
中央のフードコートを囲む形でレストランが立ち並ぶ。
エレベーターで5階に上がり、左に曲がって突当りが「福寿」
「焼肉名菜 FUKUJYU」という赤い文字が目印。
左横のショーケースには、食品サンプルが展示されている。
ホール担当者に誘導されて、レジの脇を通って中へ。
左側に半個室席があり、空いている時は1人でもここに通されることもある。
小洒落た内装の店内。
シンプルでスタイリッシュな店内は、ゆったりとした空間。
各テーブルには、ノンダクト式の無煙ロースターが付いている。
ゆったりソファーが心地良いボックスタイプのテーブル席。
総席数：60席
・2人×2卓＝4
・4人×4卓＝16
・4人×4卓＝16（半個室）
・6人×4卓=24
「黒毛和牛入り牛100％ハンバーグセット/1000円（税込）」
《キノコのせ にんにく醤油》
「ライス」
ライスは、お代わり無料という嬉しいサービス。
ライスは、お代わり無料という嬉しいサービス。
ふっくらと炊きあがっていて、量もしっかりとある。
「ワカメスープ」
よどみのない透明感のある牛出汁のスープ
雑味のないクリアーな味わいで、コクがある。
雑味のないクリアーな味わいで、コクがある。
「サラダ」
リーフレタスとレッドオークリーフ、水菜、人参などの野菜をゴマドレでいただく。
鉄板・ステーキ皿に載せられてジュージューと音を立ている。
音を聞いて、お腹がグーッ。
ハンバーグの上には、椎茸・エリンギ・しめじ等のきのこがたっぷり盛り付けてある。
音を聞いて、お腹がグーッ。
ハンバーグの上には、椎茸・エリンギ・しめじ等のきのこがたっぷり盛り付けてある。
「ソース（にんにく醤油）」
にんにく風味のキレのある醤油味。
「付け合わせの野菜」
ペチュギムチ（白菜キムチ）は程良い辛さ。
辛すぎず、甘みを感じて美味しい。
「付け合わせの野菜」
ほうれん草は、クタクタと柔らかい。
ほうれん草は、クタクタと柔らかい。
豆もやしのナムルは、胡麻油の風味で豆の部分が美味しい。
「ハンバーグ」
草履の形状で、でかい！
草履の形状で、でかい！
“牛100％”ということで、パン粉のふわり感はなく、ガッシっとしっかりとした肉の食感。
かぶりつくとジューシーな肉汁がドバーッと溢れ出る。
弾力性があり噛みしめるごとに、肉の旨味が出て来てウマい！
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
焼肉名菜 福寿 中野マルイ店
【住所・地図】☞東京都中野区中野3-34-28 中野マルイ5Ｆ
【電話】03-3382-2911
【定休日】中野マルイの定休日に準ずる
【営業時間】11：00-22：00（L.O.21：30）
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅南口 徒歩2分
【住所・地図】☞東京都中野区中野3-34-28 中野マルイ5Ｆ
【電話】03-3382-2911
【定休日】中野マルイの定休日に準ずる
【営業時間】11：00-22：00（L.O.21：30）
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅南口 徒歩2分
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