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今回は「ランチメニュー/1000円（税込）」
3種類のパスタの中から、「ベーコンとナスのトマトソース」を選択。
スープ・デザート・パン・ドリンクの中から、「スープ」と「デザート」の2つを選択。

「Buona ERI（ボナエリ）＠中野」の28回目のグルメレポート。
「薬師あいロード」にあるイタリア料理店。
銀座や渋谷のイタリアンレストランで修業をした静岡県御殿場市出身の勝又恵利さんがオーナーシェフ。
2012年7月30日創業。
2019年3月、勝又慎一さんと結婚し、2人で店を切り盛り。
2020年5月17日、移転のため旧店舗（新井1-23-24）を閉店。
2020年7月5日、同じく「薬師あいロード」に移転リニューアルオープン。
店名の「Buona」はGood（良い）、「ERI」はご自身の名前から。
「気軽に立ち寄れるイタリアン」がコンセプト。
恵利さんは双子の姉で、妹の麻利さんはパティシエをやっている。
2017年3月18日放映、テレビ東京「出没！アド街ック天国」で紹介された。
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中野駅北口より「中野サンモール」通って、「中野ブロードウェイ」を抜ける。
早稲田通りから「薬師あいロード」に入り、暫く歩いた右側にある。
トリコローレ・イタリアーノをベースにした看板が目印。
店頭にはオリーブの木の鉢植えが置かれている。
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店内は白とブラウンを基調とし、落ち着いた雰囲気。
パーティションでしっかり飛沫感染防止措置。
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カウンター席は、いつものように常連さんがちらほらと。
シェフは旦那様、ホール担当のアシスタントの2人体制。
奥様は育休中。
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壁には、額装されたイラストやイタリアンマップのタペストリー等が貼られている。
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カウンター上部の垂れ壁には、周年ごとの似顔絵入り「開店○周年記念の色紙」が飾られている。
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総席数：16席。
・カウンター6席。
・テーブル10席（2人×5卓）
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「サラダ」
野菜はサニーレタスとトマト。
野菜の上に、薄くスライスされた“プロシュット・クルード”が載っている。
フレッシュな野菜を、爽やかな酸味のあるドレッシングでいただく。
プロシュットの塩気が、良く合う。
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「スープ」
本日は、ジャガイモのポタージュ。
ザラっとした舌触りで、濃厚な味わい。
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「ベーコンとナスのトマトソース」
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中細のスパゲッティは、トマトソースがしっかりと吸着。
程良い硬さのあるアルデンテ。
シコシコとした食感が小気味よい。
量も多めで食べ応えがある。
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パルメザンチーズがこれでもかと振りかけられている。
爽やかなトマトの酸味が口の中に広がり、チーズのコクが加わり旨味が凝縮。
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具は、ベーコンとナス。
季節柄ナスがホックリとしていて美味しい。
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「ピカンテオイル」
途中でひと振り。
香ばしい香りとピリッとした辛みが加わり、旨味倍増。
かけすぎると結構辛くなるので要注意。
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「チーズケーキ」
添えられているのは、オレンジのコンフィ。
チーズケーキは甘さ控えめ。
ボトム生地のサックリ感も素敵。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

Buona ERI
ボナエリ 
【電話】03-6356-9023
【定休日】土・日曜（不定休・月毎に変更有）
【営業時間】12：00-14：00（L.O.）/18：00-23：00
※当面：12：00-14：00（L.O.）/17：30-20：00（L.O.19：00）
【アクセス】
・JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩8分
・西武新宿線　新井薬師前駅　徒歩10分