「矢車＠都立家政」の21回目のグルメレポート。


店内奥の突当りが厨房とカウンター席。
右手がテーブル席。

左手が、小上がりの席。
アクリル板の衝立設置やアルコール液の常備などコロナ対応は万全。



「ご飯」
ふっくらと炊きあがっていて、量もちょうど良い。

「味噌汁」
具は、ネギと豆腐、すりゴマ。
赤味噌仕立てで、ほんのり鰹風味。

「香物」
きゅうりと大根のぬか漬け。
瑞々しくシャリシャリとした歯触り。

「酢の物」
タコとワカメ、キュウリ。
肉の合間の良い箸休め。

「ローストビーフ」
肉がたっぷりあるじゃない。
（ᅙωᅙ）ふっふっふ。

「ポン酢」

付け合わせは、白髪ねぎとミニトマト、そして「だし」

レモンを回しかけ、ポン酢につけて食す。
肉厚でしっとりとした肉質のローストビーフ。
赤身だけなので、ヘルシー。
肉を目いっぱい食べたという充足感で、ハッピーな気分。

「ホットコーヒー」
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！