「でみぐら亭＠中野新橋」の10回目のグルメレポート。
2008年1月19日、「洋風居酒屋 でみぐら亭」としてリニューアルオープン。
店主は、渡邊雅生さん。
渡邊さんは、洋食の名店「たいめいけん＠日本橋」、飯田橋にあった「東京パリ食堂」で修業をした。
元々は、店主のお父様がこの場所で喫茶店を営んでいた。
息子の雅生さんが修業後に戻り、「洋食や でみぐら亭」を開いた。
洋食屋さんとして順調に歩んできたが、腰痛が悪化して暫く休業。
その後体調の方も良くなり、昼は「洋食屋」、夜は「洋風居酒屋」として再開し今日に至る。
今回は、「ポークカレー/850円（税込）」。
中野新橋駅前の「ショッピングロード中新」を右（方南通り方面）へ進む。
本郷通りと交わる「弥生町二丁目交差点」の横断歩道を渡って、左側に移り直進。
ワインカラーに白抜き文字の置き看板が目印。
地盤面より階段を数段下りた所が入口。
店内に入ると左手が厨房、右手がテーブル席を中心としたテーブル席。
厨房で腕を振るう店主とアシストする女性スタッフの2人体制。
ホールと言った感じの比較的広々とした空間。
店内は、テーブル席のみの総席数28席。
「ポークカレー」。
「味噌汁」。
出汁が効いたワカメと三つ葉の味噌汁。
「ご飯」。
量はしっかりとある。
ふっくらと炊き上がった美味しいご飯。
カレーは、ダークブラウン色。
トロミはなく、サラリとした口当たり。
デミグラスソースに似た深みのある味わい。
様々な食材が溶け込んで一体となった繊細さも感じさせる。
塩味も控えめで、極めて上品。
辛味はスパイシーで、唐辛子系ではなくペッパー系の刺激。
適度な辛味で、コクがあり味わい深い。
豚肉がゴロゴロと入っている。
野菜などは判別しにくく、カレーに溶け込んでいる。
添えられた福神漬けが良い箸休め。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
洋風居酒屋 でみぐら亭
【住所・地図】東京都中野区弥生町2-17-6 メゾン・タカモリ1Ｆ
【電話番号】03-3372-2732 / 090-3916-5175
【定休日】火曜
【営業時間】11：30-14：00/18：00-22：30
【アクセス】東京メトロ丸の内線 中野新橋駅 徒歩3分
2008年1月19日、「洋風居酒屋 でみぐら亭」としてリニューアルオープン。
店主は、渡邊雅生さん。
渡邊さんは、洋食の名店「たいめいけん＠日本橋」、飯田橋にあった「東京パリ食堂」で修業をした。
元々は、店主のお父様がこの場所で喫茶店を営んでいた。
息子の雅生さんが修業後に戻り、「洋食や でみぐら亭」を開いた。
洋食屋さんとして順調に歩んできたが、腰痛が悪化して暫く休業。
その後体調の方も良くなり、昼は「洋食屋」、夜は「洋風居酒屋」として再開し今日に至る。
今回は、「ポークカレー/850円（税込）」。
中野新橋駅前の「ショッピングロード中新」を右（方南通り方面）へ進む。
本郷通りと交わる「弥生町二丁目交差点」の横断歩道を渡って、左側に移り直進。
ワインカラーに白抜き文字の置き看板が目印。
地盤面より階段を数段下りた所が入口。
店内に入ると左手が厨房、右手がテーブル席を中心としたテーブル席。
厨房で腕を振るう店主とアシストする女性スタッフの2人体制。
ホールと言った感じの比較的広々とした空間。
店内は、テーブル席のみの総席数28席。
「ポークカレー」。
「味噌汁」。
出汁が効いたワカメと三つ葉の味噌汁。
「ご飯」。
量はしっかりとある。
ふっくらと炊き上がった美味しいご飯。
カレーは、ダークブラウン色。
トロミはなく、サラリとした口当たり。
デミグラスソースに似た深みのある味わい。
様々な食材が溶け込んで一体となった繊細さも感じさせる。
塩味も控えめで、極めて上品。
辛味はスパイシーで、唐辛子系ではなくペッパー系の刺激。
適度な辛味で、コクがあり味わい深い。
豚肉がゴロゴロと入っている。
野菜などは判別しにくく、カレーに溶け込んでいる。
添えられた福神漬けが良い箸休め。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
洋風居酒屋 でみぐら亭
【住所・地図】東京都中野区弥生町2-17-6 メゾン・タカモリ1Ｆ
【電話番号】03-3372-2732 / 090-3916-5175
【定休日】火曜
【営業時間】11：30-14：00/18：00-22：30
【アクセス】東京メトロ丸の内線 中野新橋駅 徒歩3分
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