「すしざんまい 中野店」の8回目のグルメレポート。
「株式会社喜代村(1979年9月創業)」が運営するチェーン店のお寿司屋さん。

2016年8月11日オープン。
東京都中央区築地に本社を構え、すしざんまいを関東中心に51店舗展開する寿司チェーン店。
2012年以降、毎年1月5日に築地の中央卸売市場で行われる初競りにおいて、マグロを最高値で落札したことで話題を呼んだ。
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今回は、「あやめ(1.5人前)/1000円(税別)」。
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中野駅北口より、中野サンモールを直進。
中野ブロードウェイ入口より、4つ手前の路地を右折。
「中野北口三番街」の右手、「魚料理 らんまん」、「焼肉・冷麺 とらじ」の先。
木村清社長が両手を大きく広げた「すしざんまいポーズ」の写真入りポスターが目印。
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店内に入り左側は厨房と向き合うカウンター席。
右側がテーブル席。
天井も高めで、広々とした空間。
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テーブル席は、隣席との間隔が狭いので、隣に人がいると相席のように距離が近い。
むしろ、混雑している場合はカウンター席の方が落ち着いて食事が出来る。
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総席数84席
【1F】カウンター12席+テーブル20席。
【2F】テーブル44席+個室8席。
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お箸と醤油皿はあらかじめセットされている。
座ると最初にお茶がサーブされる。
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「あやめ(1.5人前)/1000円(税別)」。
ネタは、玉子焼き・生えび・いくら軍艦・サーモン・干瓢細巻き・ビントロ・生シラス軍艦巻き・エンガワ・タコ・本鮪赤身・イカ・本鮪赤身・カンパチ・鰹。
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お椀(みそ汁)。
具はあおさで、出汁が効いていて美味しい。
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「玉子」は厚切りで、ほんのり甘くて美味しい。
「生海老」は、茹でたものより好み。
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「イクラ」は弾力があり、プチっと弾ける。
「サーモン」は、脂が乗っている。
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「生シラス」は鮮度が良い。
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「タコ」は、コリっとした食感。
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「本マグロ」は赤身でも味が深い。
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「鰹」は、サッパリとした味。
1.5人前は、満腹になり食べた感がありイイね。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ。

つきじ喜代村 すしざんまい 中野店
【住所・地図】東京都中野区中野5-59-10 GCIIビル 1・2F
【電話】050-5593-8472
【定休日】年中無休
【営業時間】24時間営業
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩5分