62kouetu06957
今回は、「にぎり-翠1380円(税別)」

「光悦@久我山」の2回目グルメレポート。
久我山商店会にある旬の味を大切にする本格的寿司店。
以前は、近隣に「韓山(閉店)@久我山」という焼肉店も経営していた。 51kouetu06901
久我山駅北口を出て、左(井の頭通り方面)へ進む。
坂道の途中にある「ファミリーマート」の隣のビル。
半地下のタイ・インド料理の「マイキッチン」の左手にある階段を上る。
コンクリート打ちっぱなし建物の中2階のような場所にある。
向かいのお店は、カフェの「local hills(ローカルヒルズ)」
52kouetu06903
店に入り、暖簾で見え隠れする目の前の部屋はカウンター席。
板前さんの熟練の技術を間近で見ることができるオープンキッチン。 
53kouetu06961
左手を進み右手奥は、テーブル8席の個室の部屋。
通路には、アンティークな振り子時計と杉玉が飾られている。
左手が、アンティーク調のテーブルで落ち着く雰囲気のテーブル10席(4人×2卓、2人×1卓)。
54kouetu06907
壁面には、九谷焼の絵皿がディスプレーされている。
55kouetu06913
アンティークな調度品や収納家具でまとめられている。
個室もある。
56kouetu06915
店内奥には、座敷がある。
57kouetu06918
外国製の1人掛けのソファーが並んだ座敷。
そこで16名までの宴会ができる。
58kouetu06945
「にぎり-翠1380円(税別)」
59kouetu06946
味噌汁は、アラ汁。
味噌汁とは思えぬ薄い色で、スープの様。
魚の出汁が効いていて、味噌の尖りがなく上品な味わい。
60kouetu06950
平皿に載った寿司10貫。
手巻き寿司の海苔がフィルムで巻かれているのが珍しい。
61kouetu06960
玉子焼きは、上品な甘さ。
マグロは、適度に脂が載っていて美味しい。
62kouetu06957
手巻き寿司は、中落ちとアボカド。
フィルムに入った海苔はパリパリと新鮮。
イクラは言わずもがな、ウマい。
63kouetu06956
サーモンは、口の中でとろける美味しさ。
(*´∀`*)ノ マタネ!

Kugayama 光悦
【住所・地図】東京都杉並区久我山5-8-20 ポスタンド1F
【電話】0120-770-111
【定休日】不定休
【営業時間】
・11:30-14:30/17:30-21:30・・・平日
・11:30-14:30/17:00-21:00・・・日・祝
【アクセス】京王井の頭線 久我山駅北口 徒歩1分