今回は、「ヒレカツ定食/980円」

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「おそば　松屋＠中野」のレポート。
今回は、「実食編」。


「スーパーライフ　中野駅前店」と「第二力酒蔵」の間の道を真っ直ぐ行くと見えてくる。
繁華街より少し外れて、ちょっと気づきにくい場所。


店内に入り右手に2人掛けのテーブル1卓。
続いて、10人掛けのテーブル1卓。
奥に、4人掛けのテーブル1卓。

左手に、小上がり4人掛けのテーブル3卓。


最初に、ビール（中瓶）500円。
520円のところ、20円引きのサービス。
～(￣‥￣*)ﾅﾝﾃﾞ？


お通し。
出汁が効いた程良い味付けの煮物。


「揚げなす/300円」。
蕎麦の汁の味に生姜が効いてさっぱりとした味わい。
花鰹の風味も良い。


「かも鍋豆腐/580円」。
鴨の出汁がジワーッと押し寄せ、ウマい。
ギトギト感なく、お上品。


「焼酎　そば湯割り/420円」。
蕎麦湯+焼酎・・・ではない。
蕎麦湯の焼酎割+焼酎。
調整用？
お得感あり。
濃くて、嬉しい！！


「そば粉の板ピザ（ミックス）/450円」。
ガーリックトッピング。
ガレットとはちょっと違い、どちらかと言えばナポリ風ピザ。
カリカリとした生地で、美味しい。


「大もり/630円」。
〆に、蕎麦。
蕎麦は、水でしっかりと〆られている。
スルスルと啜り心地が良く、しっかりとしたコシのある蕎麦。
量もある。

汁は濃からず、薄からず。


蕎麦湯。
サラッとしたタイプ。

今度はシメをオムライスにするか、ラーメンにするか、それとも・・・。
迷っちゃうな。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

おそば（そば処）　松屋
*****************
【住所】東京都中野区中野5-32-20
【電話】03-3387-0567
【定休日】土曜・日曜・祝日
【営業時間】11：00-21：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩3分

「おそば 松屋＠中野」のレポート。
今回は、「店舗紹介編」。


中野駅北口にある「スーパーライフ　中野駅前店」と「第二力酒蔵」の間の道を真っ直ぐ行った場所にある。


松屋ビルとある。
袖看板には「おそば松屋」とあり、入口横にある看板には「そば処松屋」とある。
ネットで調べると「松屋そば店」とある。
どれが正式名称なのか？


2階は宴会場、それ以上の階は住宅かな。


店内に入ると左手に小上がり12席（4人掛け×3卓）、右手はテーブル16席（2人掛け×1卓、10人掛け×1卓、4人掛け×1卓）。


壁にある献立表には、蕎麦のメニューがずらり。


こちらは、中華、定食、飲物のメニュー。


日本蕎麦/・うどん・ご飯物のメニュー。


ボードに「そば屋のおつまみ」があり、お手頃な価格。
珍しいものでは、「そば粉の板ピザ」なるものが。
ガレットのようなものかな。

あら、オムライス、ドライカレーもあるね。フフ。


澤乃井/600円、八海山/700円などの銘酒も揃えている。


〆のご飯が豊富なのが魅力。

次回は、「実食レポート」。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

おそば（そば処）　松屋
*****************
【住所】東京都中野区中野5-32-20
【電話】03-3387-0567
【定休日】土曜・日曜・祝日
【営業時間】11：00-21：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩3分

「浅見製麺所＠中野」の実食レポート。
2010年2月13日オープン。
薬師あいロードにあるそば店。
店主は、池部泰三さん。


薬師あいロードをブラブラ歩き、ご無沙汰になっていたお店の前へ。
手作り感のある外装。
そういえば、昼よりも夜に訪れたことの方が多かったけ。


カウンター6席、テーブル6席（無理をすれば微増）。
単身で訪れる人も多い。


箸、爪楊枝、調味料などが置かれている。
手作り感のある棚。


こちらは、お品書き。
蕎麦が4種類も用意されているお店は、他にはほとんど無いであろう。

今回は、「季節の野菜天ぷら蕎麦-1種/1050円」。
1種の蕎麦は、「粗挽き」を選択。


真っ先に差し出されたのは、薬味と汁。
～(￣‥￣*)ﾀﾘﾙｶ？

汁は、醤油は立ってはいなく、鰹は然程香らず、味醂の甘さも際立ってはいない。
程良くまとめあげている感じ。


季節の天ぷら。
季節のお野菜タップリ。
近頃、野菜の値段高いし、嬉しいね。
衣はフリッターにはなっておらず、サックリ。


粗挽きの蕎麦。
粗挽は、ヌキ実を石臼で挽いた中細。

見るからにｻﾞﾗっとした感じで、色はグレー。
舌触りは荒く、喉越しは求めてはいけない。
噛みしめて、味わいを楽しむタイプ。


加水率は低めで、ギュっと詰まったような凝縮感はあるが、蕎麦の風味は強くない。


蕎麦湯は、丼鉢に入った多めの量。
ドロ系。
元々、汁が少なめだったので、ちょこっと入れて直ぐ終わり。
残りを単独で飲む。


量的には、蕎麦も汁も少なめ。
天ぷらは良心的な量。

満腹度はなく、ヘルシー志向な人には、良いかも。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

浅見製麺所
****************
【住所】東京都中野区新井1-22-5
【電話】03-3386-7750
【定休日】月・火曜
【営業時間】11：30-15：00/17：00-21：00
【アクセス】
・西武新宿線　新井薬師前駅　徒歩10分
・ＪＲ中野駅北口　徒歩13分

「5丁目チキン　とりパニ＠中野」のレポート。

2015年5月11日オープン。
昭和新道にある立飲みの名店「パニパニ＠中野」の2号店。

店主は、長谷部智明さん。
長谷部さんは、「中野チャンプルーフェスタ」実行委員長も務めている。
お店のコンセプトは、「This is NAKANO！の店」。


お店の場所は、「ライフ中野駅前店」を少し北へ進んだ中野ふれあいロード沿い。
以前は、同経営の中華料理の「明白＠中野」があった場所で、改装し業態を変更した。


店内は立食で50人程入れる。
その後立ち飲みスタイルを改め、現在では全席椅子が設けられている。


店内は広めで、パブのような雰囲気。


「pani paniサワー/400円」。
シークワーサーサワーと思ってよい。
スッキリ爽やか。


「ロースト野菜（盛り合わせ）/500円」。
じゃがいも、ニンジン、タマネギ、キュウリ、ナス。
日替わりで野菜の種類が変わるらしい。
ローストされて、野菜の甘みが引き出されていて美味しい。


「レモンサワー/400円」。
酸味が心地良い。


「大型ユーログリル」。
これで、鶏や野菜をローストしている。


「ジューシー　ローストチキン（1人前）/500円」。
「みちのく清流若どり」を使ったローストチキン。
ぶぶあられのようなものが振りかけられている。
ジューシーで柔らかい。
皿に溢れた汁がまたウマい。
肉汁用のパンをオーダーすべきだと、後で後悔。


「生ビール（ハートランド）/500円」。
ヨーロッパのビールに近いライトな味わい。


「たこのジョセフィーヌドレッシングがけ/500円」。
ジョセフィーヌドレッシングとは、フランス生まれのオリジナルドレッシング。
フランス生まれと言う設定ではあるが、製造・販売は「有限会社 エム・オー・ディー」で千葉県産。
手づくりなので、入手が難しいらしい。
ドレッシングの味は意識していなかったので、余り記憶には残っていない。
でも、タコはウマかった。

「パニパニ」は満杯の事が多いので、「とり★パニ」を利用する頻度が多くなりそう。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

5丁目チキン　とり★パニ（TORI★PANI）
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【住所】東京都中野区中野5-60-2　ライオンズプラザ中野
【電話】03-3387-1247
【定休日】不定休
【営業時間】
*17：00-24：00（L.O.23：30）・・・月～土曜
*15：00-22：00（L.O.21：30）・・・日曜
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩4分