「felicite（フェリシテ）＠中野・高円寺」のレポート。

2016年3月9日創業。
オーナーシェフは、ホテル、神楽坂、恵比寿のお店を経て、独立。

店名の゛felicite（フェリシテ）゛とは、フランス語で「最上の幸せ」、「至福」という意味。


中野通りと早稲田通りが交わる「新井交差点」の信号を渡って左折。
早稲田通りを西（環七・大和陸橋）方面へ直進。

「手打蕎麦 盛絽屋」の手前の道を右折して直ぐ。
「大新横丁商店街」にある。


白とブラウンを基調とした洗練された店内。
総席数14席（2人掛け×3卓、4人掛け×2卓）。

ランチは、前菜と本日のメイン/1300円。
デザート付きは、1700円。
今回は、「鶏のバプール キノコのフリカッセ風/1300円」。

前菜は、「生ハムサラダ」。
生ハムで野菜をロールしていただく。
ワインビネガーのライトな酸味が効いている。
カブが瑞々しく特に美味しい。


「バケット」。
外側カリカリ、中フワフワ。
おかわりを出来るのが嬉しい。


「鶏のバプール キノコのフリカッセ風」。
バプール（vapeur）とは、素材を蒸気で加熱する料理法。
フリカッセ（fricass）とは、小麦粉や生クリームを使って白く仕上げる料理法。

メインディッシュの皿は、麦わら帽子を逆さにしたような形状で面白い。
蒸し鶏は、大きな塊が数個入っている。
もちろん柔らかくてジューシー。
しめじもどっさり。
味は生クリームを使っているので、パスタのクリームソースのような味わい。
クリーミーで、コクあり、とても美味しい。


上の具を寄せたら、ほうれん草がコンニチハ。
ソースを絡めて、パクリ。
沈殿しているソースをバケットにつけて、パクリ。
ウマ～ぃ。＼(^o^)／


食後のコーヒー。
挽きたてなので、風味が良い。

普段使いできるカジュアルなビストロ。
コチラのお店で、「最上の幸せ（felicite）」を。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

Restaurante felicite（フェリシテ）
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【住所】東京都中野区野方1-42-19　CASAとりーこ1F
【電話】03-6873-7521
【定休日】日曜夜・月曜
【営業時間】11：30-15：00（L.O.14：00）/18：00-23：00（L.O.21：30）
【アクセス】
*JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩15分
*JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　高円寺北口　徒歩13分

「ボスボラス ハサン　新宿2丁目店＠新宿御苑前」の実食レポート。
2009年1月11日オープン。

1993年（平成5年）3月3日創業の「ボスボラス ハサン 新宿店＠新宿三丁目」の系列店。
「新宿店」、今回の「新宿二丁目店」、「市ヶ谷店」と3店舗を展開している。
オーナー・シェフは、トルコの黒海地方生まれのハサン・ウナルさん。


「新宿三丁目駅」と「新宿御苑前駅」の中間辺りの新宿通り沿いにある。


店内に入って右側が厨房、左側がテーブル席。
総席数25席。
「新宿店」と比べると、やや狭い空間。


壁には、トルコ特有の模様の入ったタイルが埋め込まれていたり、タペストリーが掛けられたりしている。
エキゾチックな雰囲気を醸し出している。


机上には、地図やトルコ語の紹介が書かれた紙が敷かれている。

今回は、「ノフットひよこ豆とチキン　野菜の煮込み/1000円（税込）」。

定番「レンズ豆のスープ」。
トルコの朝食に欠かせない、メルジメッキチョルバス。
レンズ豆自体の旨みがギュっと濃縮した美味しさ。


レタス、ニンジン、水菜のサラダ。


「エキメッキ」。
トルコのパン。
中が空洞になっていて、フカフカとしている。


「ノフット　ひよこ豆とチキン　野菜の煮込み」。
ひよこ豆をトマトペーストで煮込んだスープ。
あっさりとしていて、トマトのライトな酸味がイイ感じに効いていて美味しい。


トルコ伝統のスイーツ「カザンディビ」。
もちもちプリンのスイーツ。
チャイを飲みながら美味しくいただく。


Çok lezzetliydi!　Çok güzeldi!

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

ボスボラスハサン 　新宿二丁目店
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【住所】東京都新宿区新宿2-7-2
【電話】03-6380-6412
【定休日】無休
【営業時間】11：00-16：00/17：00-23：30
【アクセス】
・東京メトロ丸の内線　新宿御苑前駅　徒歩3分
・都営新宿線・他　新宿三丁目駅　徒歩3分

「やぶ駒＠久我山」の実食レポート。


久我山駅南口を出て、「岩通通り 商店街」に入り、暫く歩いた右側にある。


間口はやや狭く、右側厨房前の通路を通って、奥へ進む。
途中、左手が小上がり。
奥がテーブル席。
28席 （椅子席20、座敷8席）。


今回は、限定メニューの「冷やし桜海老のかき揚げそば/1180円」。
蕎麦粉は、北海道 音威子府（オトイネップ）産を使用。


桜海老と野菜がたっぷり入った大きなかき揚げ。
サックリと揚がった衣と香ばしい甲殻類の風味がたまらない。

蕎麦はエッジの立った形状で、スルスルと啜り心地が良い。
噛むとコシがあり、蕎麦の風味が豊かで美味しい。
汁は甘からず、節の風味豊か。


付け合わせの野菜。
大根はシャリシャリと瑞々しい。


お待ちかねの蕎麦湯。
ドロ系で、そのまま飲んでも美味しい。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

やぶ駒
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【住所】東京都杉並区久我山3-22-16
【電話】03-3332-2288
【定休日】火曜
【営業時間】11：00-14：30/17：00-20：30
【アクセス】京王井の頭線　久我山駅南口　徒歩5分

「マロミーナ＠中野新橋」の実食レポート。
2009年10月5日創業。

店名の「il giardino di maromina 」は、「マロミーナさんの庭」という意味。
イタリアに長く滞在していたご夫婦で切り盛りをしている。


中野新橋駅を出て、北に進み、橋を渡ったら1本目の道を左折。
神田川と並行して走る道を直進。
「中野区立第二中学校」の南側にある。


総席数は、14席（2人掛け×1卓、4人掛け×3卓）。
この後、後客数組。

今回は、「ペスカトーレ トマトソーススパゲッテイ/850円+コーヒー/100円」。

「前菜」。
毎回、少しずつ変わるのが楽しみ。


メインの「ペスカトーレ」。
イカ、アサリ、有頭海老など具沢山。


スパゲッテイは、アルデンテで歯切れが良く、シコシコとした食感。
ソースがよく馴染み、美味しい。
甲殻類の風味が鼻腔をすり抜ける。


食後のコーヒー。


外の景色を眺めながら、ゆっくりとコーヒーを飲む。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

イル・ジャルディーノ　ディ　マロミーナ
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【住所】東京都中野区本町5-12-3
【電話】03-3384-1518
【定休日】日曜・月曜
【営業時間】11：30-14：00（L.O.）/14：00-17：00（ティータイム）/17：00-21：00
【アクセス】東京メトロ丸ノ内線　中野新橋駅　徒歩3分

「スバ＠中野」の実食レポート。


中野駅南口を出て、中野通りを南へ直進。
五差路に出たら、大久保通りを左折して直ぐ。


総席数50席。


広々とした空間。
落ち着いて食事ができる。

今回は、「シンプルカレーセット/690円」。
カレーは、「チキンカレー」をチョイス。

「サラダ」。
インド料理店だと、ニンジンドレッシングが多いが、胡麻ドレがかかっている。


「ラッシー」。


「チキンカレー」。
ナンがどでかい。


ナンは、ふんわり、しっとり。


鶏肉の塊が、2個。
スパイシーな中にも、チキンの旨みがギューっと詰まってウマい。

(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

ソファーダイニング　スバ
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【住所】東京都中野区中野2-28-1 プロスペアー中野 1F
【電話】03-3229-4555
【定休日】年中無休
【営業時間】 12：00-24：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅南口徒歩4分