「株式会社　牛繁ドリ－ムシステム」が運営する焼き肉のチェーン店。


中野駅より新井薬師前方向へ進み、「あいロード」に入って直ぐ左側にある。
「大感謝祭 半額セール」の幟に釣られて入店。


テーブルや掘りごたつ形式の席が中心で、隣席との一定の距離があって落ち着く空間。
全72席。


「元気　七輪焼き肉」と看板にあるように、七輪で焼くのが牛繁スタイル。
網は、汚れたら途中で変えてくれる。


卓上の調味料など。


まずは、「ホッピー（450円）」でプハーッ。
プリン体ゼロなのが嬉しい。
味にも慣れてきたし・・・。


「トロゲタカルビ（620円→320円）」
牛1頭のうち約50gしか取れないとされる幻の希少部位らしい。
半分位脂身なので、とてもジューシー。


「味わいカルビ（410円→205円）」
半額のおかげ。ありがたや、ありがたや。
七輪は火力の調整ができないので、気を抜くと焦げてしまう。


「肉厚しいたけ（200円→100円）」
たぶん中国製。


「豚カルビ（410円→205円）」
これは、柚子胡椒で頂く。
タレの種類がいくつかあるので、味に飽きることは無い。


「ホルモン盛り合わせ（725円→363円）」
ホルモンは、「放るもん」と言うことで、元々は捨ててしまう部位。
今や、ホルモンが無くては、焼き肉ではない。


「盛岡冷麺（590円）」
〆に頂く。
アッサリめ。
コッテリしたものの後には、イイカモ。
でも、もう少し辛くても良いかナ。

また、半額の日まで、サヨウナラ。
また、お世話になります。
(*^〇^*)ﾏﾀﾈ♪

牛繁（ぎゅうしげ）　中野店
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【住所】東京都中野区新井1-8-7
【電話】03-5913-6770
【定休日】無休
【営業時間】
・17：00-24：00（月～土）
・16：00-23：00（日・祝）
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線・東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩6分