「アプランドル（Apprendre）＠新井薬師前」のレポート。

2012年12月創業。
オーナーシェフの秋田 学さんは、中野生まれの中野育ち。
中野サンプラザのフレンチレストラン「レストラン121ダイニング」で基礎を学んだ後、個人レストランやイタリアンを経て独立。
店名のApprendreとは、フランス語で「学ぶ」の意味。
ご主人の名前をフランス語にしたもの。


新井薬師前駅南口より、駅前の通りを中野方面へ直進して右側。
「新井薬師門前通町栄会」という商店街の一角。
店舗は、半地下。


総席数16席。
サッシの窓からは、自然光が入り込み明るい。

今回は、「ベーコンと玉ねぎのトマトソーススパゲテイ/780円」

赤大根とニンジンの千切り、リーフレタスのサラダ。
オリーブオイルとワインビネガーのドレッシングでいただく。


スパゲッテイは、パッツンと切れる歯切れが良さ。
シコシコとした食感で、ソースがしっかり吸着していてウマい。


ベーコンと玉ねぎがたっぷり。
軽快なトマトソースの爽やかな酸味とチーズのコクが混じり合い口元が思わず綻ぶ。

ドリンク（コーヒー・紅茶）が+100円ぐらいだとオーダーすると思う。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

カジュアルフレンチ アプランドル（Apprendre）
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【住所・地図】東京都中野区新井5-8-11 グレースアイビー B1F
【電話】03-5942-6179
【定休日】水曜
【営業時間】11：30-14：00（L.O.）/18：00-21：00（L.O.）
【アクセス】西武新宿線　新井薬師前駅南口　徒歩5分

「ラ・ブランシェ （La Branche）＠中野」の実食レポート。

1924年（大正13年）創業の「小西酒店」に併設されたワインバー。
現在の店舗は、2002年9月に改装されたもの。
店名のLa Brancheとは、フランス語で「枝」と言う意味。


「新井交差点」より、早稲田通りを高円寺方面に歩いた右側。
「中野体育館入口」交差点のそば。


カウンター7席、テーブル18席。


「ガルダ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2014（カラフェ）/2000円」。
イタリアワイン。
エグミや渋味はなく、赤ワインとしては口当たりが良く美味しい。


「カボチャのムース/500円」。
突き出しの一品。
旨みが濃縮されていて、ウマい。


「きのこのマリネ、サラダ仕立て/590円」。
彩りが鮮やか。
見て健康、食べて健康。


「森のきこりピッツァ/980円」。
たっぷりのキノコ。
酸味のあるトマトソースとよく合う。


ワインを楽しむお店。
それに合った料理も充実。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

ラ・ブランシェ （La Branche）
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【住所・地図】東京都中野区新井2-30-2
【電話】03-5380-5368
【定休日】日曜
【営業時間】
・11:30-15:00（ランチ）
・11:30-18:00（カフェ）
・18:00-22:00《L.O》（ワインバー）
【アクセス】JR・東西線　中野駅　徒歩7分

今回は、「ランチプレート/1080円」
4種類の中から、「キノコとベーコンのキッシュ」
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「ラ・ブランシェ （La Branche）＠中野」の実食レポート。

1924年（大正13年）創業の「小西酒店」に併設されたワインバー。
現在の店舗は、2002年9月に改装されたもの。
店名のLa Brancheとは、フランス語で「枝」と言う意味。


「新井交差点」より、早稲田通りを高円寺方面に歩いた右側。
「中野体育館入口」交差点のそば。


カウンター7席、テーブル18席。
昼は別として、奥の部屋を使うとチャージ料が高くなるので、飲む時はカウンター席に限る。


クォリティーの高い料理ばかりなので、どれを注文するか迷ってしまう。
前回とかぶらないようにして選ぶ。


「パッカモーラ　インツォリア2014-カラフェ/2000円」。
フレッシュで、フルーティなワイン。


お通しは、「ロブスターのムース/500円」。
プチサイズだが、旨味が濃縮されていて、お口の中がパラダイス。


「野菜のグリルマリネ/500円」。


ナス、ズッキーニ、パプリカ、オクラ、ベビーコーン、万願寺唐辛子等の野菜たち。
ほのかにガーリックの香り。
焼き加減が良く、食感も素晴らしい。


「鱧（はも）の唐揚げ/700円」。
脂が載っていて、ウマい。
ローズソルトをチョコッと付けて食べる幸せ。


「ポモドーロ/880円」。
麦わら帽子を逆さにしたような形状の皿。
見た目よりは、量が多い。
トマトの酸味とひき肉の旨み、チーズのコクがナイスバランス。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

ラ・ブランシェ （La Branche）
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【住所・地図】東京都中野区新井2-30-2
【電話】03-5380-5368
【定休日】日曜
【営業時間】
・11:30-15:00（ランチ）
・11:30-18:00（カフェ）
・18:00-22:00《L.O》（ワインバー）
【アクセス】JR・東西線　中野駅　徒歩7分

「ラ・ブランシェ （La Branche）＠中野」の実食レポート。

1924年（大正13年）創業の「小西酒店」に併設されたワインバー。
現在の店舗は、2002年9月に改装されたもの。
店名のLa Brancheとは、フランス語で「枝」と言う意味。


「新井交差点」より、早稲田通りを高円寺方面に歩いた右側。
「中野体育館入口」交差点のそば。


カウンター7席、テーブル18席。


今回は、「食べるスープランチ/930円（税込）」。
本日のメニュー。
・5種きのことポークのマスタード
・ごはん/クリーム煮
・子持ちししゃもの唐揚げサラダ
・フルーツ


「ごはん＆クリーム煮」。
マスタードがほのかに香るクリームソース。
鶏の旨味と野菜の甘みがミックスされていて、深いコク。
ごはんを崩しながら混ぜて食べると、実にウマい！


「子持ちししゃもの唐揚げサラダ」。
ししゃもは、フリッター。
これに、オランデーズソースがかかっている。
ふんわり、サクッとした食感がイイね。


「フルーツ」。
内容は、スイカ・メロン・キュウイ・オレンジ。

必須栄養素をしっかり取れるヘルシーランチ。
平日のみなので、たまにしか来れないのが残念（涙）。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

ラ・ブランシェ （La Branche）
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【住所・地図】東京都中野区新井2-30-2
【電話】03-5380-5368
【定休日】日曜
【営業時間】
・11:30-15:00（ランチ）
・11:30-18:00（カフェ）
・18:00-22:00《L.O》（ワインバー）
【アクセス】JR・東西線　中野駅　徒歩7分

今回は、「ランチプレート/1080円」
4種類の中の「ナスとベーコンのパスタ」をセレクト。
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今回は、「ランチプレート/1080円」の「チキンドリア」
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「ビストロ幸哉＠中野」のレポート。

2008年10月創業。
オーナーシェフは、益戸幸哉さん。

益戸さんは、日本中からフレンチを目指す職人が集まった「ホテルメトロポリタン エドモント」で5年間、みっちりとフレンチを学んだ。
そこで師事したのが、日本人として初めてミシュランの一つ星を獲得した゛中村勝宏゛シェフ。
次に日本初の本格な豪華客船゛飛鳥゛の船上にて腕を振い、2000年頃、「ビアンヴニュ＠東中野」を開業。
2008年4月に閉店し、2008年に中野で「ビストロ幸哉」として新たな店を構えた。


中野通りが早稲田通りと交わる「新井交差点」の信号を渡って、左側2本目の路地を左折して直ぐ。
住宅街にひっそりと佇む。


このお店は、益戸さんが過去に住んでいたこともある民家で、その1階部分をリフォームして店舗としている。
1976年に建てられたもので、2階は4世帯入るアパートとなっている。


総席数28席。

今回は、「ランチプレート/1080円」。
4種類の中から、「エスニックカレー」をチョイス。

「前菜」。
もやしは、カレー風味。
ひじきも付いて、栄養補給。


「スープ」。
ガスパチョスープ。
タバスコぽい辛味と風味が独特。


「エスニックカレー」。
要はタイカレー。


唐辛子の辛味も出ているが、タイ料理店で食べる程辛くはない。
ココナッツミルクも加わり、甘味もあってマイルド。


「デザート」。
フレンチパンケーキとバナナ、スイカのフルーツ。


食後のコーヒー。
隠れ家的で、落ち着くなぁ。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

ビストロ 幸哉
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【住所・地図】東京都中野区新井2-5-9
【電話番号】03-3387-0652
【定休日】日曜・月曜（その他不定休あり）
【営業時間】
*11：30-14：00（L.O.)
*18：00-20：30（L.O.)・・・前日までの予約制
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅　徒歩10分