「南印度ダイニング＠中野」の実食レポート。

2005年8月創業。
南インド チェンナイ（旧マドラス）出身のシェフが創り出す本格的な南インド料理のお店。


薬師あいロードの半ば辺り。


店内は、カウンター3席、テーブル16席（4人掛け×2卓、2名×4卓）の全19席。


今回は、カレーランチの「チキンカレー/800円」。


大きなナン。
1枚お代わりできるが、ボリュームがあるのでこれで十分。


チキンカレー。
ゴロンとした肉の塊が一つ。
スパイシーで、コクのあるカレー。


キャベツの千切り。
お口直しに、ピッタリ。


野菜や果物などをスパイスや酢と一緒にマスタードオイルに漬け込んだ「アチャール」。
結構辛い。


店長の“ラヤパン アマラダスさん”直々のパフォーマンス。


辛い物を食べた後に、甘いチャイが最高。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

南印度ダイニング 中野店
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【住所】東京都中野区新井1-23-23
【電話】03-3388-0373
【定休日】第２・第４月曜日（月曜祝日の場合は翌日火曜定休）
【営業時間】 11：30-15：00/17：30-23：00
【最寄駅】ＪＲ中央線　中野駅北口　徒歩10分/西武新宿線　新井薬師前駅　徒歩10分

「食堂七彩＠都立家政」の17回目のグルメレポート。
都立家政駅北口を降りて、商店街を北へ進んで直ぐの場所にある。


今回は、「喜多方らーめん　肉（醤油）/1070円」
おっ！肉三昧。


スープは、アッサリ、スッキリの鶏ガラ醤油味。
化学調味料を使用しないため、舌に残らずスーッと消えていく感じ。
鶏と醤油のコクが合わさり、深い味わい。
節系の旨味も下支えとなっている。


麺は、手もみの入ったボコボコの太縮れ麺。
啜り心地は独特のビロビロ感、噛んではグワッシと噛みしめる麺。
こむぎーと言う感じ。


チャーシューは、２種類。
モモ肉が3枚とバラ肉が4枚。

バラ肉は厚切りで、下味シッカリでほろほろと崩れる柔らかさでウマい。


モモ肉は、レアな感じで、ローストビーフのような食感。


メンマは細切りで、コリコリとした食感。
他の具は、小口切りのネギ。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

食堂 七彩
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【住所】東京都中野区鷺宮3-1-12
【電話】03-3330-9266
【定休日】火曜
【営業時間】
*11：30-15：00/19：00-22：00頃
*11：30-22：00・・・土・日・祝
【アクセス】西武新宿線　都立家政駅　徒歩１分

「高円寺麦酒工房＠高円寺」のレポート。
今回は、「実食編」。
2010年12月25日創業。

支店は、
「阿佐ヶ谷麦酒工房（2012年7月14日Open）」、
「荻窪ビール工房（2013年9月1日Open）」、
「中野ビール工房（2014年5月25日Open）」、
「西荻ビール工房（2015年3月19日Open）」。

日本ではまだ珍しいBREWPUB（ブルーパブ＝併設の醸造所で造ったビールを提供するお店）。
「流通には向かない、出来たてこそ美味しいビール」を目指しています。 」とのこと。


民家の庭先が入口といった感じ。


総席数-33席 （カウンター7席、テーブル22席、小上がり3席、予備席。）
人気が出すぎて、入れないことも数回。
やっと入れて、涙がドバーッ！


キャッシュオンデリバリー制。
その場で、代金を払って、ビールと交換をする。


店内には、ギャー人の客も数人いる。
小上がりの座敷は、足が痺れまっせ。


「クリーム/５６０円（税込）」。
ドイツ産、カナダ産の麦芽をブレンド。
フルーティーな香り。


「大きな豚肉ちまき/３８０円」。


大きな豚肉ゴロン。
モチ米は、モッチモッチで美味しい。


「ブロンド/４１０円」。
スロベニア産スティリアンゴールディング種ホップを使用とのこと。
黒ビールとは違い、苦みはなく飲みやすい。


「ソーセージ盛合わせ炙り焼き/９２０円」。
立川のソーセージ工房から仕入れたもの。


１０分間、目の前でじっくり炙ってパクリ。
パッツンと皮が弾け、中からジューシーな汁がジョパーッ！
秀樹還暦！

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ

高円寺麦酒工房
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【住所】東京都杉並区高円寺北2-24-8
【電話】03-5373-5301
【定休日】月・火曜
【営業時間】
*17：00-22：30・・・水～金
*12：00-20：30・・・土・日・祝
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　高円寺駅北口　徒歩5分

今回は「ダオタイカフェランチ/1000円（税込）」
『マッサマンカレー』を選択。
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「魚菜庵 高ばやし＠中野」のレポート。
今回は、夜の部の「実食編」。

「中野ふれあいロード」にある割烹。
店主は、都内の日本料理店出身の高林宏光さん。


ふれあいロードを歩いていて、まず上を見上げることはない。


店内はスタイリッシュで、居心地の良い空間。
カウンターの前には、お惣菜や野菜などが置かれている。


厨房は上から見下ろす感じ。
カウンターの目の前に大将や女将が立っているお店は、苦手なんだよな。
その点、カウンターでも落ち着く。


「瓶ビール（中瓶）/525円」。
喉を潤す。


「お通し」。


「茄子の煮びたし」と「イカゲソの酢味噌和え」。
流石、日本料理の料理人の味付け。


「烏龍茶ハイ/420円」。
メニューの中で、一番安い酒。


「たこ塩焼き/800円」。
レモンを搾りながら、回しかける。


茹でと違うしっかりとした食感。
塩でいただくと格別。


「一ノ蔵　無鑑査　辛口/525円」。
宮城県の酒。
スッキリとした飲み口。


「いか大根/500円」。
鰤大根もイカ大根も大好き。


よく煮込まれていて、味が染み込んでいて美味しい。
日本酒に合うなぁ。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

魚菜庵 高ばやし
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【住所】東京都中野区中野5-54-5 エマハート2Ｆ
【電話】03-5942-5101
【定休日】日曜・祝日
【営業時間】
・11：30-14：00頃（平日）
・17：00-23：00
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線 /東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩5分