「北国＠中野」のレポート。
今回は「実食編」


中野駅南口より、お洒落な新店で賑わう「レンガ坂」を上り、一つ目の路地を左に曲がって、右手角地。
入口は右折した南側。
東側は、普通の民家風。
そう言えば、以前「吉田類の酒場放浪記」にも取り上げられていた。


正面入口は、年季の入った縄暖簾がぶら下がり、扉は開放されている。


正面入り口脇の看板。


店内は、カウンター7席、右手にテーブル席4席、奥の小上がりはお客の荷物置き場。
狭い厨房には、ママさん1人。
このお店では、女将さんのことを常連はママと呼んでいる。
突当りの奥には、冷蔵庫や調理場もある。
普段は、カウンターにチラホラのお客さんだそうだが、この日は珍しくテーブル席も埋まっている。
柱のある席が、かつての常連、文豪・井伏鱒二のお気に入りの場所。
柱に寄りかかれるからとの理由。


「キリンクラッシクラガー（大瓶）/推定500円」
飲みもののメニューがどこにもないので、とりあえずビールと言う。


「お通し/推定250円」。
客が座ると、鍋に火を入れて出してくれるお通し。
ネギとニンジン、しめじ、豆腐に、肉味噌がかけられた一品。
おふくろの味といった感じ。


「チーズ巻き/430円」
餃子の皮で巻いたチーズを焼いたもの。
醤油がチラリとかけてある。
つまみとしてイイね。


「八鶴/推定500円」
周りの皆さんが常温で頼んでいるので、それに従う。
一升瓶からとっくりに注ぐ時に、周りにちょっとこぼしているのはもったいないが、ご愛敬。


この日本酒は、横山大観がデザインした八戸の地酒「八鶴」。
常温でも飲みやすい。
冷酒にしたら、もっと美味しいかも。


「まつも/400円」
北海道と三陸を中心に、北日本の海岸の潮間帯の岩礁に生育する海藻。
松の新葉を思わせる形から、「松藻」と称される。
主に高級料亭に行ってしまうそうで、希少価値の代物。
カロテンが、海苔の10倍以上だそうだ。
香ばしくて、美味しい。

正に伝統的な日本の酒場。
何故かしら癒される空間だ。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

酒房 北国
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【住所】東京都中野区中野3-35-8
【電話番号】03-3381-5205
【定休日】土・日曜・祝日
【営業時間】18：00-22：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅南口　徒歩3分

今回は「店舗紹介編」

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「らんぐさむ＠中野北口店」のレポート。


中野サンモールから、狸小路に入り、中野ふれあいロードに出る少し手前にある。

店名の「Langsam(ラングザーム)は、ドイツ語で「ゆっくり」、「遅い」という意味。
「本格料理をアットホームな店内で楽しむ」がコンセプト。
ということで、「ゆっくりと食事を楽しんでもらいたい」という気持ちが込められている。


総席数30席。
照明を落とした落ち着いた雰囲気。


ランチメニューは、920円。
サラダ・スープ・メインディッシュ・コーヒーor紅茶・デザート。
パンorライス。
メインディッシュは、①肉料理、②魚料理、③ビーフシチュー、④パスタより選ぶ。

今回は、「サワラのムニエル　トマトクリームソース/920円」。

ビシソワーズスープ。
濃厚で美味しいっす。


サラダ。


ご飯とメインの料理。


サワラの皮の部分がサックリとしていて、美味しい。
ソースも上品で、イイね。


「オレンジとバニラのソルベ」。
ヒンヤリデザートが、この時期には最高。
お口ヒエヒエ。


食後のコーヒー。
欧州の田舎町のレストランといった雰囲気が素敵。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

欧風田舎料理　らんぐさむ　中野北口店
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【住所】東京都中野区中野5-56-15 三京ビル
【電話】03-3388-2025
【定休日】月曜
【営業時間】
11：30-15：00（L.O.14：30）/17：00-23：30（L.O.23：00）・・・火-土
12：00-15：30（L.O.15：00）/17：00-22：30（L.O.22：00）・・・日・祝
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩5分

「故宮＠中野」のレポート。

「台湾小皿料理　故宮＠渋谷（2002年11月18日創業）」の支店。
2012年2月18日オープン。
中華とは違ったあっさりした味付けで、台湾料理人による屋台小皿料理が自慢。


早稲田通りから、「薬師あいロード」に入った左側。
看板に「台湾小皿酒家」とあるように、メニューによっては小皿も選べるのが嬉しい。
種類をたくさん食べられる。


テレビモニターが、BGM。
カウンター6席、テーブル14席。


「グレープフルーツサワー/370円（税別）」。


「湯鮮尤魚（タンセンヨウイ）/300円」。
モンゴイカの葱油ソースがけ。
湯がいたイカの上に薬味を載せ、醤油をかけた後、香味油をかけたもの。
イカ特有の食感が、たまらない。


「妾葱油鶏（ジャンツォンユーチー）/400円」。
蒸し鶏の葱生姜ソースがけ。
冷菜で、暑い時期にピッタリの料理。
サッパリとしていて、美味しい。


「酵素サワー/480円」。
酵素パワーとは、血液サラサラ、免疫力ＵＰ、口臭を抑える、ダイエット・・・。
本当かいな。
1杯だけでは、効果は出ないだろう。


「丁香花生（ティンシャンオワースン）/380円」。
故宮にきたら、必ず頼むお気に入りの料理。
ピーナツとカリカリしらすが、お酒に合う。


「格之進/380円」。
鹿児島県霧島市「日當山醸造株式会社」の焼酎。
お目にかかることのない銘柄。
ロックでいただく。
風味がイイね。


「炸排骨（ヅァーパイクー）/500円」。
豚スペアリブの香揚げ。
揚げた骨付き肉を、バジル・ニンニク・ねぎ・唐辛子で味付。
味付が良くて、肉のウマさ倍増。
ご飯が欲しくなるね。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

台湾小皿酒家　故宮 中野編
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【住所】東京都中野区新井1-14-1 1F
【電話】03-5942-8914
【定休日】火曜（祝日の場合は、翌日）
【営業時間】
*18：00-翌3：00・・・月、水、木、金、土
*16：00-24：00・・・日・祝日
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅　徒歩7分

「陸蒸気＠中野」のレポート。


中野駅北口より中野サンモールを進み、「銀座コージーコーナー」の手前の路地を右折。
「中野二番街商店街」にある。
暫く歩くと左手に、青森県津軽の古民家が現れる。


店頭にある「駅名標」。
昔は、皆これだった。


入口左手には、切符売り場を模した受付・清算場。
1階は、調理場を囲むような客席。
いつ見ても賑わっている。


入口奥のウェイティングスペース。
4人待ち位だったら、それほど待たずにすむ。


カウンター席前の巨大な囲炉裏。
吹き抜けで、天井までつながる大きな煙突は圧巻。
囲炉裏の周りには、串に刺した魚がたくさん焼かれている。


パチパチと音を立てながら焼いている魚。
職人さん達が、その周りを機敏に動きながら、焼き加減を調整している。


「アサヒスーパードライ（大瓶）/735円（税込）」。
最初にビールで、喉を潤す。
お値段は、高め。


「お通し/480円」。
これを摘まみながら、ビールをチビチビ（グビグビではなく）と飲む。


「わさびさつま揚げ/530円」。
さつま揚げの上に、ベーコンとワサビ漬けが載っている。
こういう食べ方もあるのね。


「生干しイカ/400円」。
青森県鯵ケ沢直送のイカ。
サービス品とのこと。
酒のアテに、イカはいかす。


「サッポロ黒ラベル/735円」。
チビチビ飲んでいたが足らず、2本目に突入。


「鰊/980円」。
ニシンは身欠きニシンを煮たものはよく食べるが、焼き魚はほとんど食べない。
小骨が多いが、焼き加減が良く美味しい。

魚も美味しいが、雰囲気も立派なご馳走となる。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

原始炭焼 陸蒸気（おかじょうき）
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【住所】東京都中野区中野5-59-3
【電話】03-3228-1230
【定休日】無休（正月・お盆休み有り）
【営業時間】
*11：30-13：00/16：00-22：00（平日）
*16：00-22：00（土・日・祝）
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅南口　徒歩3分