https://bumuka.superprint.co.nz/ 美食の扉を開けるグルメガイド。 中野を起点として、東京都内の美味しいお店をレポート。 おすすめのグルメ・ランチ・店舗情報をブログで紹介。 ja https://bumuka.superprint.co.nz/archives/37381966.html 今回は「担々麺/1000円（税込み）」 +「小籠包セット/400円」 bumuka 2025-10-11T17:17:10+09:00 Sai＠中野
今回は「担々麺/1000円（税込み）」
+「小籠包セット/400円」

続きを読む]]> https://bumuka.superprint.co.nz/archives/37187818.html 今回は「白鶏飯/1200円（税込み）」 +「点心三種セット/200円」 bumuka 2025-09-02T18:03:11+09:00 Sai＠中野
今回は「白鶏飯/1200円（税込み）」
+「点心三種セット/200円」

続きを読む]]> https://bumuka.superprint.co.nz/archives/28071299.html 今回は「担々麺/800円（税込）」+「点心三種セット/200円」 bumuka 2022-04-10T23:30:37+09:00 Sai＠中野
今回は「担々麺/800円（税込）」
+「点心三種セット/200円」

続きを読む]]> https://bumuka.superprint.co.nz/archives/27646554.html 今回は「青のりそば/800円」+「点心三種セット/200円」（税込） bumuka 2021-12-25T23:30:35+09:00 Sai＠中野
今回は「青のりそば/800円」+「点心三種セット/200円」（税込）

続きを読む]]> https://bumuka.superprint.co.nz/archives/25512993.html 今回は「ネギそば/800円」+「点心三種セット/200円」（税込） bumuka 2021-04-25T10:25:00+09:00 Sai＠中野
今回は「ネギそば/800円」+「点心三種セット/200円」（税込）

続きを読む]]> https://bumuka.superprint.co.nz/archives/24735883.html 今回は「白鶏飯/900円」+「点心三種セット/200円」（税込） bumuka 2021-01-12T23:03:11+09:00 Sai＠中野
今回は「白鶏飯/900円」+「点心三種セット/200円」（税込）

続きを読む]]> https://bumuka.superprint.co.nz/archives/24566372.html 今回は「ネギそば/800円」+「点心三種セット/200円」（税込） bumuka 2020-12-26T23:05:23+09:00 Sai＠中野
今回は「ネギそば/800円」+「点心三種セット/200円」（税込）

続きを読む]]> https://bumuka.superprint.co.nz/archives/23652141.html 今回は「炒飯（スープ付き）/900円（税込）」+「点心三種セット/200円」 bumuka 2020-09-16T23:00:03+09:00 Sai＠中野
今回は「炒飯（スープ付き）/900円（税込）」+「点心三種セット/200円」

続きを読む]]> https://bumuka.superprint.co.nz/archives/3852669.html 「なかの中華！　Ｓａｉ＠中野」のレポート。 2013年8月8日創業。 「前菜」や「点心」にこだわる中華料理店。 コンセプトは「いろんな料理を少しずつ」 オーナーシェフは、宮田俊介さん。 宮田さんは、辻調理師専門学校・辻調理技術研究所を卒業し、銀座や世田谷「火龍園」... bumuka 2017-02-01T22:52:58+09:00 Sai＠中野
2013年8月8日創業。
「前菜」や「点心」にこだわる中華料理店。
コンセプトは「いろんな料理を少しずつ」

オーナーシェフは、宮田俊介さん。
宮田さんは、辻調理師専門学校・辻調理技術研究所を卒業し、銀座や世田谷「火龍園」などのお店で修業。
念願かなって、出身地中野で店を構えた。
奥様の可奈さんは、ホールを担当している。


中野駅北口より、中野通りを北へ直進。
「新井交差点」に出たら、早稲田通りを左（西）へ進む。
早稲田通りを挟んで「東京警察病院」の向かいに、このお店がある。


「nakano chinese Sai」と書かれたシンプルな看板。


店内に入り直ぐ左手は、ボックス席。
突当りが厨房で、左に曲がるとテーブル席がある。


総席数28席《カウンター4席、ボックス8席、個室4席、テーブル（4人掛け×3卓）12席》


「ハウスワイン（白）/ボトル2100円」
neblina chardonnay （ネブリナ シャルドネ）というチリワイン。
ネット上では、700円前後で買えるワイン。
果実感強めで、爽やかな味わい。


「Saiサラダ/620円」
焼売の皮を揚げたようなものが振りかけられている。
このカリカリ感と野菜が合う。
家で試しに、サラダにコーンフレークを散りばめて食べたが、悪くはない。


「おすすめ蒸し点心盛合わせ（4種）/630円」
・豚肉入りもち米の団子
・ニラ餃子
・熱々！肉汁たっぷりショーロンポー
・コロコロ豚肉としいたけの焼売
見た目キレイ、包み方キレイ。
1つ1つ丁寧に作られていて、ジューシーで美味しい。


「うさぎの唐揚げピリ辛炒め/1800円」
うさぎの肉が珍しいので、奮発して注文。
うさぎちゃんゴメン。

肉は特有の匂いはなく、淡白。
食感は、鶏肉かな。
味付の良さとパクチーの風味で美味しく頂けた。
添えられていた黒と赤の唐辛子を丸ごと食べたら、口から炎が出た。
兎ちゃんの逆襲？

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

なかの中華！ Ｓａｉ
*********************
【住所・地図】東京都中野区野方1-6-1　カサフェリス1Ｆ
【電話番号】03-6454-0925
【定休日】月曜日（祝日の場合、翌日火曜）
【営業時間】
*11：30-14：30（L.O.14：00）/17：30-22：00（平日）
*12：00-14：30（L.O.14：00）/17：30-22：00（土日）
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩12分
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2013年8月8日創業。
「前菜」や「点心」にこだわる中華料理店。
コンセプトは、「いろんな料理を少しずつ」

オーナーシェフは、宮田俊介さん。
宮田さんは、辻調理師専門学校・辻調理技術研究所を卒業し、銀座や世田谷「火龍園」などのお店で修業。
念願かなって、出身地中野で店を構えた。
奥様の可奈さんは、ホールを担当している。


中野駅北口より、中野通りを北へ直進。
「新井交差点」に出たら、早稲田通りを左（西）へ進む。
早稲田通りを挟んで「東京警察病院」の向かいに、このお店がある。


外観からは予想できない広くスタイリッシュな空間。


総席数28席。
内訳は、カウンター4席、ボックス8席、個室4席、テーブル（4人掛け×3卓）12席。


今回は、「小籠包セット（1200円）」
担々麺+点心3種+小籠包の組み合わせ。


まずは、小さな蒸篭（せいろ）に入れられた点心が運ばれて来た。
「もち米シュウマイ」「椎茸シュウマイ」「小籠包」「にら餃子」
味付はそれぞれ上品で、外側はムッチリ、中はジューシーな具が詰まっている。
(*ﾟQﾟ*)ウマ！


小籠包は、肉汁ブッシャー。
(*ﾟQﾟ*)ウマ！　(*ﾟQﾟ*)ウマ！


次に「坦々麺」
白い小ぶりで深めの器。


芝麻醤をたっぷりと使ったスープ。
その乳白色のスープの上に浮くのは、色鮮やなラー油。
クリーミーで、コクがあり美味しい。
辛味は適度。
～(￣‥￣*)　ｼﾐｼﾞﾐ


麺は、中細のストレート麺。
スルスル、ムッチリ。


トッピングは、ほうれん草、刻みネギ、肉味噌そぼろとシンプル。
胡麻のコクと辣油の刺激をタップリ味わいご馳走様。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

なかの中華！　Ｓａｉ
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【住所】東京都中野区野方1-6-1　カサフェリス1Ｆ
【電話番号】03-6454-0925
【定休日】月曜日（祝日の場合、翌日火曜）
【営業時間】
*11：30-14：30（L.O.14：00）/17：30-22：00（平日）
*12：00-14：30（L.O.14：00）/17：30-22：00（土日）
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩12分
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2013年8月8日創業。
「前菜」や「点心」にこだわる中華料理店。
コンセプトは、「いろんな料理を少しずつ」

オーナーシェフは、宮田俊介さん。
宮田さんは、辻調理師専門学校・辻調理技術研究所を卒業し、銀座や世田谷「火龍園」などのお店で修業。
念願かなって、出身地中野で店を構えた。
奥様の可奈さんは、ホールを担当している。


中野駅北口より、中野通りを北へ直進。
「新井交差点」に出たら、早稲田通りを左（西）へ進む。
早稲田通りを挟んで「東京警察病院」の向かいに、このお店がある。


扉を開けて中に入ると、間口は狭いものの、奥へ奥へと続く。
白を基調とし、木の質感を組み込んだスタイリッシュな空間。
手前はボックス席で、突当りが厨房、さらに左手に客席スペースが広がっている。


総席数28席と広々とした空間。
内訳は、カウンター4席、ボックス8席、個室4席、テーブル（4人掛け×3卓）12席。


「ランチメニュー」。
「坦々麺」は誤表記→正しくは「担々麺」


「デザートメニュー」

今回は、「麻婆豆腐+サラダセット（1100円）」。
「麻婆豆腐（ライス・スープ付き）」は、単品だと800円。


最初に、セットのサラダが差し出される。
ワンタンの皮を揚げたものが、サクサクとしていて美味しい。


「麻婆豆腐」が、提供される。
ライスとスープが、蒸し器に載っているのが面白い。


Ｓａｉの麻婆豆腐は、「京都大徳寺納豆」が使われている。
大徳寺納豆（だいとくじなっとう）とは、京都市北区紫野の大徳寺門前で生産されている寺納豆。
オリジナリティ溢れる一品。

広東料理のお店なので、四川麻婆豆腐のような「麻辣」の要素が強調されているものではない。
辛味も痺れ感も適度で、辛味が苦手な人も気にせず食べられる。
上品でご飯がススム君。


スープは、鶏ガラであっさりと上品な味わい。


点心と小籠包のことが気になりつつ、出口へと向かう。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

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【住所】東京都中野区野方1-6-1　カサフェリス1Ｆ
【電話番号】03-6454-0925
【定休日】月曜日（祝日の場合、翌日火曜）
【営業時間】
*11：30-14：30（L.O.14：00）/17：30-22：00（平日）
*12：00-14：30（L.O.14：00）/17：30-22：00（土日）
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩12分
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